11월 2주차 제철농식품 PICK, 감
- 작성자
- 관리자
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- 등록일
- 2021-11-10
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달콤달달~ 가을의 맛
감에 풍부한 비타민C는 몸의 활성산소로부터 보호하는 항산화 효과가 있고,
피부보호 및 콜라겐 형성을 도와 피부탄력에도 도움을 줍니다.
또한 감은 고구마와 마보다 약 1.5배 정도 많은 식이섬유를 함유해 동맥경화와 같은 심장병에도 좋습니다.
∨ 단감은 비타민C를 100g당 67.9mg 함유하고 있어, 귤(100g당 35mg)보다 2배가 넘는 비타민C를 함유하고 있습니다.
∨ 감은 수확 당시 떫은맛에 따라 단감과 떫은 감(떫은 감을 가공한 곶감)으로 구별하는데, 떫은맛을 내는 타닌은 몸의 활성산소를 제거해주는 효과가 있고 숙취해소에 효과적입니다.
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