에너지 넘치는 하루 시작해요~! 그린 스무디
- 준비재료
- 망고 ½개, 바나나 1개, 코코넛워터 1컵, 스피룰리나 1테이블스푼, 아몬드밀크 ½컵, 코코넛 칩 약간량
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- 등록일
- 2022-08-30
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[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 스무디의 주 재료는 망고와 바나나. 여기에 코코넛워터와 100% 비건 아몬드 밀크를 넣었습니다. 그런데 어떻게 녹색의 그린 스무디가 만들어지냐고요? 그 비법은 바로 ‘스피룰리나’ 한 스푼 때문이죠. 단백질 가득한 ‘바다 채소’ 스피룰리나는 우리나라뿐만 아니라 전 세계에서 차세대 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다. 눈 건강은 물론 노화 방지, 항암작용, 알레르기성 비염 및 각종 염증에 대응하는 소염작용에도 효과적인 스피룰리나. 영양제 형태의 캡슐로 먹는 경우가 많지만 스피룰리나 가루를 스무디 재료로 활용하면 내 몸속을 이 건강한 ‘바다 채소’로 가득 채우는 느낌이 드실 거예요.
■ 재료
망고 ½개, 바나나 1개, 코코넛워터 1컵, 스피룰리나 1테이블스푼, 아몬드밀크 ½컵, 코코넛 칩 약간량
■ 만드는 법
1. 모든 재료를 블렌더에 넣고 2분간 갈아줍니다.
2. 블렌더 성능에 따라 제대로 갈아지지 않을 수 있으니 바나나의 경우 2~3등분 해주세요.
3. 잔에 따라서 시원하게 즐기세요.
출처 : [리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭]
링크 : http://realfoods.co.kr/view.php?ud=20180328000911&pg=4&ret=list
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