인도, 커민의 건강 혜택

작성자

김현노

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등록일

2014-04-10

내용

커민은 인도, 멕시코 및 지중해 국가에서 재배되는 허브이다. 커민은 무더운 여름에 주요 성장하고 황갈색을 띄는 작고 평평한 씨앗이다. 

 

감기 증상 완화 

커민은 비타민 C가 높은 강한 항균성을 가지고 있기 때문에 정기적으로 섭취하면 발열, 목 통증과 감기를 완화시킨다. 갈은 커민 한 스푼을 물에 끓여 몇 분 후 마시면 감기 증상 완화에 좋다. 

 

철분 증가 

철분은 면역 체계를 건강하게 유지하고 대사 조절 및 에너지 레벨을 높이는데 좋다. 커민은 특히 청소년, 어린이 및 임신 여성에게 필요한 철분의 훌륭한 공급원이다. 

 

암 억제 

커민은 항암 특성이 있다. 쥐를 대상으로 한 실험에서, 커민 허브를 공급한 쥐는 암 종양을 발전하지 않은 것으로 나타났다. 커민은 신체 손상으로부터 자유 에너지 변환을 중지할 수 있다. 커민은 또한 간을 해독한다. 

 

변비 완화 및 소화 향상 

과학자들은 커민에 포함된 효소가 소화를 원활하게 할 수 있도록 음식을 분해하는데 도움이 된다고 언급하였다. 이는 몸이 보다 쉽게 필요 영양소를 흡수할 수 있게 한다. 허브의 항균성 때문에, 소화 기관이 말끔히 청소된다. 

 

젊어 보이는 피부 유지 

커민은 충분한 양의 비타민 E와 비타민 C를 포함한다. 이 두 비타민은 건강한 피부 형성에 중요한 역할을 한다. 

 

불면증에 도움 

불면증으로 고생 하는 사람들은 취침 전 으깬 바나나와 커민 가루를 먹으면 취침에 도움이 된다. 

 

커민의 효과와 관련된 연구 논문 목록은 아래 링크를 통해 확인 가능하다. 

http://science.naturalnews.com/cumin.html 

 

***제공출처: Natural News, http://me2.do/G22wHDLU 

***제공일자: 2014. 4. 9