미국: 해초, 풍부한 요오드 수준 제공

작성자

김현노

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등록일

2014-06-20

내용

가장 널리 논의되는 해초의 장점 중 하나는 각종 비타민이 많다는 점이다. 특정 홍조류 해초는 비타민 A와 C를 함유하고 있는 것으로 알려져 있다. 또한 칼슘의 공급원으로 사용될 수 있다. 다수의 영양사들은 자신들의 환자에게 매일 해초 캡슐을 복용하도록 권장한다. 이 해초 보충제는 노인에서 골다공증의 영향을 사전에 막는데 도움이 될 수 있다. 

 

해초를 통한 요오드 섭취

많은 과학자들은 해초에서 자주 발견되는 요오드의 수준을 선전한다. 일부 사람들은 요오드가 실제로 많은 사람들의 건강에 중요한 화학 물질인지를 알고 싶어한다. 요오드 결핍을 경험하는 경우에 다른 많은 건강 문제가 발생할 수 있다. 특히, 갑상선 건강에 문제가 생길 수 있다. 갑상선에 문제가 발생하면 여러 종류의 부작용이 발생할 수 있다. 이런 점이 수십 년 동안 인간의 다이어트에 요오드의 역할을 강조하는 이유이다. 많은 기관이 전세계에 배포되는 소금에 요오드를 첨가하도록 추진하여 왔다. 이는 요오드가 많은 건강 문제를 방지할 수 있다는 사실을 발견한 1920년대에 흔해졌다. 

 

보다 많은 소금을 추가하는 대신 해초를 섭취해야 하는 이유가 있다. 나트륨에 의해 악화될 수 있는 건강 문제가 있는 경우, 식단에 많은 소금을 추가할 수 없다. 단순히 식사와 함께 해초 정제를 복용하면 이러한 부족한 요오드 수준을 보완할 수 있다. 

 

 

***제공출처: Natural News, http://me2.do/G5HHSKku 

***제공일자: 2014. 6. 19