미국: 육류 가격 급등으로 소고기와 베이컨 가격 사상 최고치 기록

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김현노

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등록일

2014-07-27

내용

'집중가축사육시설(CAFOs)'이 최근 몇 년 동안 갑자기 나타났다. CAFOs는 동물들이 돌아다닐 수 없고 먹이용 풀이 없는 가능한 한 작은 공간에서 동물들을 사육한다는 의미이다. 게다가, 동물들은 자신의 배설물과 소변이 그대로 존재하는 상태에서 유전자 변형 사료를 섭취한다. 이 더럽고 제한된 사육 조건은 동물의 정신 상태에 영향을 미친다. 이런 사육 조건에서 동물들은 부자연스럽게 부피가 늘고 자신들의 웰빙을 박탈당하며 도살장으로 끌려간다.  

 

CAFOs에 대한 의존, 소고기 가격 하락이 아닌 소고기 품질 하락

미국 육류 생산자들은 이런 억압된 사육 운영 시스템의 풀가동을 가지고 있지만  간이 식품에 대한 세계의 수요를 만족시키는 충분한 소고기와 베이컨을 제공할 수 없다. 소비자는 가격이 급등함에도 유해하게 사육된 육류의 편의를 위한 쇼핑을 계속하고 있다. 노동 통계국이 2014년 6월에 발표한 새로운 데이터에 따르면, 소고기와 베이컨의 가격은 미국에서 사상 최고치를 기록하였다. 

 

소비자는 CAFOs에 의해 사육된 동물로부터의 육류를 레스토랑이나 패스트 푸드점에 갈 때마다 쉽게 구할 수 있을 것으로 예상한다. 이러한 건강에 해로운 육류 생산 시설이 확장되더라도, 소고기 가격은 하락하지 않을 것이다. 오직 육류의 품질만이 하락할 것이다. 

 

미국 연방 준비, 달러 가치 파괴해 식품 가격의 끊임없는 상승 유발 

이러한 식품의 가격이 처음으로 노동 통계국에 의해 기록된 1980년에는, 베이컨은 파운드 당 약 $1.45로 집계되었고 다진 소고기는 파운드 당 $1.82에 불과하였다. 34년 후, 다진 소고기는 파운드 당 $3.91로 치솟고 있고 베이컨 현재 파운드 당 무려 $6.11에 달한다. 전문가들은 이런 가격 상승이 단지 시작에 불과하고 피아트 달러의 가치가 연방 준비 은행의 소란스럽고, 경제를 파괴하는 양적 완화 정책에 의해 지속적으로 폭등하기 때문에 가격은 지속적으로 증가할 것이라고 예측한다. 

 

소고기와 베이컨 가격 지난 10년간 급등 

지난 10년간, 다진 소고기는 57%의 가격 인상을 나타내며 $2.49에서 현재 평균 $3.91로 상승하였다. 이 속도라면, 소고기 가격은 2024년에 쉽게 파운드 당 $6.14가 될 수 있다. 베이컨 가격은 지난 10년간 무려 78.7% 증가하였다. 현재 속도라면, 베이컨 가격은 지금부터 10년 후 파운드 당 $10.00가 될 수 있다. 지난달에, 소고기와 베이컨 가격 모두 파운드 당 $0.06 증가하였다. 

 

 

***제공출처: Natural News, http://me2.do/xma1WuFC 

***제공일자: 2014.7.25