호주: 고단백질 섭취, 식욕억제로 체중감소에 도움되

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유경진

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등록일

2014-07-06

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시드니대학 연구팀이 고단백질 식단(Paleo and Atkins diet plans)이 식욕을 조절하는 효과가 있어 체중감소에 도움이 된다고 발표했다.

 

호주 시드니대학교 연구팀은 고단백질 식단은 칼로리를 제한하는 방식보다 체중감소에 효과적이라고 밝히고 지난 60년 간 비만이 꾸준히 증가한 이유는 현대식단에서 단백질이 줄고 탄수화물이 증가해왔기 때문이라고 설명했다.

 

연구를 이끈 시드니대학의 영양학자인 데이비드 로벤헤이머는 “이 연구가 비만을 방지하고 건강한 식단을 유지할 수 있는 방법을 전달할 수 있기 바라며 체중 감소를 원한다면 반드시 단백질을 풍부하게 섭취해야 한다“고 주장했다.

 

이와 더불어 “모든 다이어트에서 가장 중요한 것은 다양한 영양소를 균형있게 섭취하는 것”이라면서 “고단백질 다이어트는 살을 빼는데 도움이 되지만 만약 다른 영양소들과 균형이 맞지 않는다면 부작용을 일으킬 수 있다”고 경고했다.

 

연구팀은 결과를 증명하기 위해 개코원숭이의 식단 및 체내 성분을 조사하였고 고단백질 식단을 섭취한 원숭이 집단이 더 많은 칼로리를 섭취함에도 불구하고 체중을 유지하는 것을 발견했다.

 

로벤헤이머 박사는 “건강과 몸매를 지키기 위한 간단한 방법 중 하나는 가공식품을 완전히 차단하는 것”이라면서 “인간의 몸은 케이크, 과자, 피자, 탄산음료에 적합하지 않고 우리는 위험을 감수하며 이것들을 섭취하고 있다 ”고 말했다.

 

 

*** 자료출처 : University Herald, http://goo.gl/fRc74u

*** 제공일자 : 2014. 07. 05