미국: 건강을 향상시키는 특별한 슈퍼푸드 스무디

작성자

김현노

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등록일

2014-06-19

내용

1. 항 염증 스무디

- 재료: 강황 1작은 술, 후추 1/4작은 술, 갈은 생강 2작은 술, 무가당 코코넛 밀크 2컵, 미가공 꿀

- 혜택: 강황과 생강 모두는 상당한 항 염증 작용을 한다. 강황에서 발견되는 커큐민도 간 건강을 지원하는 것으로 알려져 있다. 후추의 활성 화합물인 피페린은 강황의 생체 이용률을 증가하는데 도움이 된다. 무엇보다, 코코넛 밀크에 있는 '중간 사슬 지방산(MCFAs)'은 염증 반응을 감소하는데 도움이 된다. 

 

2. 매운 녹색 슈퍼푸드 스무디

- 재료: 잘린 오레가노 잎 1/2작은 술, 아루굴라 한줌, 무가당 코코넛 밀크 2컵, 스테비아 추출물

- 혜택: 오레가노 허브는 항산화, 항균, 항 곰팡이 및 항 기생충의 속성이 있다. 아루굴라는 비타민 A, C 및 K 뿐만 아니라 철분의 뛰어난 공급원이다. 아루굴라는 또한 체내에서 활성 산소를 길들이고 암을 예방하는 화합물인 글루코시놀레이츠를 포함하고 있다. 코코넛 밀크는 항균 및 항진균 속성을 지닌 라우르산이 풍부하다. 스테비아는 칸디다와 같은 곰팡이 감염을 악화하지 않고 단맛을 추가한다. 

 

3. 에너지 영약 스무디

- 재료: 화분 1큰 술, 아몬드 및 대마 우유 2컵, 치아 씨 1작은 술, 냉동 아사이 열매 1/2컵, 미가공 꿀

- 혜택: 화분은 단백질과 비타민 B가 가득하며 하루 동안 더 많은 에너지가 필요한 경우에 섭취하여야 할 최고의 음식 중 하나이다. 치아 씨는 단백질의 또 다른 훌륭한 공급원이며 물리적 체력을 강화하는 것으로 알려져 있다. 아사이 베리는 체중 감소, 심장 혈관 건강 및 암 예방에 도움이 되는 에너지 증폭 과일이다.

 

 

***제공출처: Natural News, http://me2.do/FpIIrUyI 

***제공일자: 2014. 6. 18