미국: 제2형 당뇨병 관리를 위해 먹어야 하는 7가지 식품

작성자

김현노

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등록일

2014-06-24

내용

알로에 베라 주스

렉틴, 매넌 및 안트라퀴논 등의 알로에 베라 화합물은 제2형 당뇨병 환자에서 혈중 지질을 감소시키데 유용한 것으로 입증되었다. 알로에 베라는 또한 피부 문제 치료, 소화기 계통 건강 지원, 수술 후 흉터 치료 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 

 

계란 흰자

하나의 계란 흰자는 혈당 수치 제어에 좋은 완벽한 고품질 린 단백질 4g과 약 16칼로리를 포함하고 있다. 포화 지방이 낮을 뿐만 아니라, 계란은 전반적인 건강에 중요한 13개의 비타민과 미네랄이 가득하고, 아침에 계란을 먹는 것은 오랜 시간 동안 포만감을 주어 체중 감소를 위한 탁월한 선택이다. 

 

아몬드

아몬드 섭취가 제2형 당뇨병을 가진 사람들이 혈당과 콜레스테롤을 유지하는데 도움이 될 수 있다는 사실이 연구를 통해 확인되었다. 전분이 높은 음식을 먹기 전 아몬드 1온스 섭취는 식후 혈당 수치를 30% 감소할 수 있다. 

 

무지방 요구르트

간식으로 감자 칩 대신 저지방 요구르트를 섭취하면 제2형 당뇨병 위험을 거의 절반으로 줄일 수 있다는 사실이 연구를 통해 나타났다. 무지방 요구르트는 자연적으로 풍부한 단백질과 혈당의 상승을 방지하는데 좋은 고품질의 탄수화물을 포함하고 있다. 높은 칼슘 함량 또한 당뇨병 위험을 감소하는데 효과적이다. 

 

생선

신선한 생선은 린 단백질의 훌륭한 공급원이며 포화 지방이 아닌 단일 불포화 지방의 높은 함량을 가지고 있다. 야채 및 콩과 함께 섭취하면 건강한 혈당 수준을 유지하는데 도움이 된다. 참치, 연어, 청어, 송어, 정어리 및 고등어 등의 생선이 권장되는 생선이다. 

 

콩

'Archives of Internal Medicine'에 따르면 콩은 심장 질환의 위험을 제어하고 감소할 수 있는 제2형 당뇨병을 가진 사람들을 위한 건강한 선택이다. 콩은 혈당 수준을 안정화 할 수 있는 고품질의 탄수화물과 수용성 섬유를 포함하고 혈압을 낮추는데 좋은 린 단백질이 풍부하다. 

 

오트밀

오트밀은 심장 친화적 음식이고 베타글루칸이라는 수용성 식이 섬유 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 된다. 제2형 당뇨병 환자는 또한 일반적으로 높은 콜레스테롤 수준을 가지고 있다. 오트밀과 같은 통 곡물 섭취는 당뇨병 위험을 35~42%까지 줄일 수 있다는 사실이 연구를 통해 밝혀졌다. 

 

 

***제공출처: Natural News, http://me2.do/F0RbzOml 

***제공일자: 2014. 6. 23