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미국: 여름에 섭취해야 하는 수퍼푸드

내용: 블루 베리
블루 베리는 미네랄, 비타민 및 산화 방지제가 풍부해 블루 베리를 섭취하면 질병 퇴치에 도움이 된다. 블루 베리는 산화 방지제의 풍부함으로 인한 질병 퇴치 속성뿐만 아니라, 뇌의 힘을 강화하는 것으로 많은 연구를 통해 확인되었다.

체리
체리에 포함된 산화 방지제인 안토시아닌은 관절 통증뿐만 아니라 염증을 감소하는데 도움이 되는 등 많은 건강 혜택을 제공한다. 수확 성수기는 5월부터8월까지이며 냉동 체리 또한 동일한 혜택을 제공하기 때문에 수확기간 동안 체리를 비축하는 것이 좋다.

멜론
칸탈루프, 감로 멜론 또는 수박 등의 멜론류 과일은 같은 질병 퇴치 속성을 가지고 있다. 이런 식품들은 높은 수분 함량을 가지고 있기 때문에 칼로리를 높이지 않고 포만감을 느낄 수 있다.

복숭아
복숭아는 여름에 딱 맞는 간식이다. 이 작은 크기의 과일은 많은 영양분을 가지고 있다. 복숭아는 피부 건강에 도움이 되는 비타민 C, 체중 조절에 도움이 되는 섬유 및 더부룩한 증상을 방지하는 칼륨을 포함하고 있다.

***제공출처: Natural News, http://me2.do/5YtJQisv
***제공일자: 2014. 7. 2