미국 농무부(United States Department of Agriculture, USDA)의 해외농업국 (Foreign Agricultural Service, FAS)에서는 대만의 핵과일 생산에 대한 연차 보고서를 발간하였다. 아래의 내용들은 USDA FAS의 보고서 내용을 정리한 것이다.
2013년, 대만은 미국의 복숭아, 넥타린, 그리고 체리에 대한 3번째로 큰 수출시장이었다. 매력적인 외형, 맛, 그리고 향 때문에 복숭아, 넥타린, 및 체리를 좋아하는 대만의 소비자들은 핵과일을 잘 받아들인다. 대만의 도매업자들과 소매업자들은 이윤창출의 관점에서 핵과를 또한 선호한다. 많은 대만의 과일수입업자들은 중국에 지사를 두어 시장으로 들어오는 선적들을 다루고 있다. 이러한 대만의 과일수입업자들은 대만뿐이니라 중국을 위해서도 과일을 수입한다. 그러나 중국과 대만의 수입업자들에게 대한 미국산 과일의 수출은 이전과 비교할 때 큰 변화가 없었다.
대만에서 과일의 연간소비가 가능하고, 다양한 종류의 지역과일들이 공급될 때, 대만의 소비자들은 생과일에 대한 정교한 평가방법들을 개발해오고 있다. 이는 대만의 1인당 과일 소비량이 세계 다른 국가들보다 높기 때문이다. 크기, 색깔 그리고 형태와 같은 매력적인 외형과 품질사진은 대만 소비자들에게 중요한 요소이다.
대만에는 중요한 3개의 음력 명절[Chinese New Year (보통 2월), Dragon Boat Festival (대개 6월), 그리고 Moon Festival (일반적으로 9월)]이 있다. 이러한 음력 명절들을 맞이하며, 대만 사람들은 친구과 친척들에게 식품을 선물로 보낸다. 수입산 복숭아와 체리는 이러한 식품선물을 보내는 것에 있어서 매우 인기있는 선물로 평가된다.
대만의 경우, 판매되는 생과일의 26%는 가장 인기있는 핵과일의 형식을 보여주는 교외의 대형수퍼마켓이 들어가 있는 현대식 소매 아울렛에서 거래되는 것으로 추산된다. 이러한 소매점들은 미국산 과일에 대한 판매촉진 행사를 일반적으로 수행한다. 이러한 판매촉진행사는 소비자들의 관심을 끌기 위하여 웨트마켓(wet market)보다 현저히 낮은 가격을 제시한다. 그럼에도 불구하고, 생과일 총 판매량의 50%는 전통적인 웨트마켓에서 거래된다. 과일전문점(16%) 그리고 가두판매상 (6%) 등 다른 장소들에게 남은 과일 판매량이 거래된다.
아래에는 복숭아/넥타린 그리고 체리에 대한 대만의 수입현황통계를 정리한 것이다.
- 2013년, 대만은 총 21,553톤의 복숭아와 넥타린을 수입하였다. 이러한 수입량은 미화 4800만 달러에 상응한다. 전체 수입량 중에서 미국산 과일이 약 76%를 차지하였다. 2013년 동안, 미국산 복숭아와 넥타린에 대한 대만의 수입량은 15% 증가하였다.
- 대만은 체리를 생산하지 않는다. 따라서, 대만에서 판매되는 체리는 100% 수입된 것들이다. 2013년 대만의 미국산 체리의 수입량은 이전보다 55% 가량 감소하였다. 이러한 감소에도 불구하고, 미국은 2013년 대만의 체리수입시장에서 가장 큰 지분을 가지고 있었다. 미국산 체리의 총 수입량은 4,401톤으로 이러한 수입량은 3,400만 달러의 가격에 상응한다.
***제공일자 : 2014. 08.14
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