미국 농무부(USDA)의 해외농업부(Foreign Agriculture Service, FAS)에서는 미국을 포함한 세계의 콩 식품 및 식용 기름에 대한 무역현황 및 전망을 아래와 같이 분석하였다.
미국에서 콩 식품에 대한 수출사업은 2013/14 기간에 대한 판매연도(2013 년 10 월부터 2014년 9월까지)를 끝내기 위한 준비에 들어가고 있으며, 지난 7 월까지 기록적인 판매를 달성한 바 있다. 현재 전세계적으로 콩 식품에 대한 수요가 높은 상태이므로, 현재의 콩 식품 수출량은 2014/15 기간에 대한 초기판매에서도 이어질 것으로 예상된다.
이러한 높은 콩 식품 수출량은 이전에 기록된 평균적인 수치들과 비교할 때, 약 3 배 이상 높은 값이다. 미국산 콩 식품에 대한 수요가 폭발적으로 증가하는 이유는 세계 시장에서 수출할 수 있는 물품들이 많아지고 있고, 가격이 더 낮으며, 그리고 세계시장에서 새로워진 경쟁관계 때문인 것으로 추정된다.
2014 년에 대한 기록적인 콩 작물들의 현재 예측과 함께, 콩 및 콩을 이용한 제품들은 그 가격이 내려갈 것으로 예측된다. 이는 지난 시즌과 비교할 때, 공급량에 여유가 생기고 있기 때문이다. 충분한 양이 콩이 공급되면, 콩 식품을 만드는 과정에서 국내적인 수요와 세계적인 수요를 모두 쉽게 충족시킬 수 있다. 가격의 인하는 식품을 구입하는 소비자들의 관심을 끌어낼 수 있을 것으로 예상된다. 다른 주요 수출국가들이 다음 판매연도에 제한적으로 성장하거나 거의 성장하지 않을 것으로 예측되므로, 판매자들은 미국에서 추가적인 제품들을 확보하는데 필요한 기회를 찾을 것이다. 특히, 고단백질 콩음식(Hi-Pro soybean meal, 단백질 48 %)에 대한 제품수요가 높아질 것으로 추정된다.
아래의 정보들은 2014/15 기간에 대한 콩 식품 무역량을 국가별로 전망한 것이다.
(1) 아르헨티나
- 이전 기간과 비교할 때, 아르헨티나의 콩 식품의 수출량은 30 만 톤이 감소된 2,950 만 톤이 될 것으로 예상된다.
(2) 브라질
- 브라질에서는 이전 기간과 비교할 때, 20 만 톤이 감소된 1,380 만 톤의 콩식품이 수출될 것으로 예상된다.
(3) 캐나다
- 캐나다의 평지씨 수출량은 이전보다 10 만 톤이 감소된 800 만 톤이 될 것으로 예측된다. 평지씨 식품의 수출량도 또한 10 만 톤이 감소될 것으로 추정된다.
(4) 중국
- 중국의 콩 식품의 수출량은 30 만 톤이 증가된 150 만 톤이 될 것으로 예상된다. 특히, 중국의 콩 식품은 인도 음식들에 대하여 지속적으로 강세를 보이는 지역이 있다.
- 평지씨 수입량은 30 만 톤이 감소된 320 만 톤이 될 것으로 예상된다. 평지씨 기름의 수입량도 10 만 톤이 감소된 130 만 톤이 될 것으로 추정된다.
(5) 인도
- 콩 식품의 수출은 40 만 톤이 감소된 300 만 톤이 될 것으로 예상된다. 이는 생산량의 감소로 인하여 수출가능한 공급량이 감소되기 때문이다.
- 해바라기씨 기름의 수입량은 20 만 톤이 증가된 160 만 톤이 될 것이다. 팜 오일에 대한 수입량은 20 만 톤이 감소된 860 만 톤이 될 것으로 예상된다.
(6) 러시아
- 러시아의 해바라기씨 수출량은 10 만 톤이 감소된 10 만 톤이 될 것으로 추정된다.
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