푸드테크 시장의 심상치 않은 조짐, 푸드로봇 '떡상'으로 이어지나

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등록일

2019-06-05

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http://bit.ly/2ESJjBP

내용

KOTRA가 미국 푸드테크 시장에 대한
전망 보고서를 발표했다.

최근 푸드 트렌드 키워드로
가정 간편식, 무인화, 대체식량, 데이터 등
4가지를 들 수 있으며, 이 중에 푸드로봇은
무인화의 대표적인 예가 된다.
푸드테크의 자동화를 통해 효율성을 향상시키고
인건비 등을 절감할 수 있으며
식재료를 고정시켜 칼로 자르는 로봇까지 등장할 정도로
푸드로봇의 기술이 발전했다. 

관련 내용은 기사 링크를 통해 확인해보자.

[출처] 로봇기술

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