귀족 채소 ‘아스파라거스’
- 작성자
- 관리자
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- 등록일
- 2019-05-02
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노화·성인병 예방 다이어트에도 효과
유럽 귀족들이 즐겨 먹었다는, 그래서 별명도 ‘귀족’인채소가 아스파라거스다. 모양과 맛 때문에 붙여진 별명이겠지만
몸에 좋은 성분만으로도 별명값을 한다. 몸속 유해 활성산소를
제거해 노화를 막아주는 글루타티온 성분이 풍부하고, 콜레스테롤
수치를 낮춰 성인병을 예방해주는 사포닌도 많이 들어 있다.
숙취를 해소해주는 아스파라긴산이 풍부한 것은 말할 필요도 없다.
게다가 100ｇ당 12㎉로 열량도 낮아 대표적인 다이어트식품으로 꼽힌다.
관련 내용은 기사 링크를 통해 확인해보자.
[출처] 농민신문
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