폭염과 열대야를 이기는 음식
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- 관리자
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- 등록일
- 2018-07-30
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연일 30도를 넘는 폭염이 사람들을 괴롭히고 있다.
가만히 있었도 땀이 줄줄 흘러내리고 셔츠는 이내 젖기 마련이다.
지혜로운 조상들은 폭염이 집중되는 이 시기에 초복·중복·말복 절기 때마다 지친 체력을 보충할 수 있는 몸보신용 음식을 섭취했다.
대부분 삼계탕과 같은 단백질이 풍부한 음식을 찾기도 했지만 수박과 같은 제철과일이나 채소에서도 더위를 이겨내는 방법을 찾았다.
[출처] 노컷뉴스
http://www.nocutnews.co.kr/news/5002083
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