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[카드뉴스] 건강에 좋은 우리 잡곡 - 메밀편 (썸네일)
- [푸드정보] [카드뉴스] 건강에 좋은 우리 잡곡 - 메밀편
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추천 14등록일2018-12-04 작성자관리자 조회수654
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‘집사부일체’ 사부들의 공통점..?! (썸네일)
- [생활정보] ‘집사부일체’ 사부들의 공통점..?!
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SBS 일요 예능 프로그램 ‘집사부일체’어느덧 1주년을 맞이했더라고요~ 그동안 수많은 사부님들이 출연해 감동과 묵직한 울림을 주기도 하고이승기, 이상윤, 육성재, 양세형의케미로 배꼽 잡는 웃음도 주었던힐링 프로그램, ‘집사부일체’여러분도 보신 적 있나요? 그런데 말입니다...누리씨는 집사부일체 보면서어느 두 사부님들의 공통점을 발견!!! 우선 두 사부님이 누구냐면~(사진 출처: SBS, 집사부일체)(누가 봐도 설정?!ㅋㅋㅋ)헬멧과 뒷모습만으로도 아우라 뿜뿜했던 사부! ‘옛사랑, 소녀’ 등 무수한 명곡으로남녀노소 많은 사람들에게 사랑받는 영원한 오빠이자 레전드 국민가수!(사진 출처: SBS, 집사부일체)바로 가수 이문세 씨에요!집사부일체에서 이문세 씨는 그만의 봉평 아지트?에 집사부일체 멤버들을 초대했답니다~(사진 출처: SBS, 집사부일체)그곳에서 멤버들과 화음을 쌓으며곡을 직접 만들어보기도 하고인생 얘기도 하며 연륜에서 느껴지는 그만의 여유를 보여주셨어요ㅎㅎ(사진 출처: SBS, 집사부일체)또 한 가지 빠질 수 없는 이문세 사부님과의 추억은!육성재 씨가 “이게 아날로그라면저는 아날로그에 살 거예요.“라는말을 남길 정도로아날로그 감성과 풍미 가득했던저녁 식사 시간~♥(사진 출처: SBS, 집사부일체)이날 방송 보기 괴로울 정도로군침이 돌았던 ㅜㅜ사진만 봐도 제가 왜 괴로웠는지 아시겠죠?폭립과 묵은지의 조합이라니....이 조합... 맛없을 리가 없는 조합 아닌가요?!ㅜㅜ(사진 출처: SBS, 집사부일체)유기농 쌈야채와 닭갈비, 폭립에묵은지 처억~ 올려먹으면 JMT(매우 맛있음).... 지금 다시 군침 돌지만 누리씨는 정신 차리고 두 번째 사부님 소개합니다!ㅋㅋ(사진 출처: SBS, 집사부일체)모자이크 처리로 가려져있어도한눈에 알아볼 수 있는 사부님이죠~?39금 방송불가 입담 +맛깔나는 연기와 손맛으로종횡무진 활약하고 계신 김수미 씨입니다! 이 날 김수미 사부님은‘내 인생 마지막’을 주제로 집사부일체 멤버들에게약간의 충격과 묵직한 울림을 주셨어요~(사진 출처: SBS, 집사부일체)내 인생 ‘마지막 한끼라면... 김수미 사부님은 마지막 한 끼를 가마솥 고구마밥으로 준비하셨어요~엄마가 해주시던 그 맛이 그리워서겠죠?ㅎㅎ 그런데 마지막 한 끼라는 주제가 주는슬픔도 잠시.....(사진 출처: SBS, 집사부일체)(사부님 왜 김치만 나오죠?)이름도 들어본 적 없었던 다양한 김치들이 줄줄 나왔어요~(사진 출처: SBS, 집사부일체)김치만 가득한 밥상에오잉? 그렇지만 역시 손맛짱 김수미 사부님!아까 그 가마솥 고구마에 김치 ？! 올려먹으니 반찬은 김치로도 충분!! 자~! 이쯤 되면 누리씨가 말하려는두 사부님의 공통점.. 눈치 채셨나요?ㅎㅎ두 사부님의 공통점은 바로어디에 올려먹든 맛있는‘김치’를 드신다는 거예요! 요새 김장 시즌이기도 해서맛있는 김치를 어떻게 담그는지,어떻게 보관해야 하는지에 대해 궁금해하신 분들 많죠?ㅎㅎ 김치는 잘 담그는 것도 중요하지만‘어디’에 보관하느냐도 중요하대요~용기에 따라 김치의 신선도와 영양 성분이 달라진다는 점! 최근 호서대 식품공학과에서 연구한 바에 따르면자생식물 추출물을 첨가해 항균 처리한폴리프로필렌 용기에 담긴 김치는저장 35일 후에도 pH 4.5로 김치의 품질이 유지됐다고 하네요~뿐만 아니라 폴리프로필렌 용기에 담긴 김치의 비타민 C 함량은 저장 50일 후에도 80% 이상의 보전율을 기록했다고 해요. 한마디로?!항균력이 높은 용기는 김치를 물러지게 하는 미생물의 생장을 억제하므로, 김치의 품질을 오~래 유지시키는 것으로 판단된다는 거예요!맛도 좋고 몸에도 좋은 김치!요새 김장김치 많이 담그실 텐데힘들게 담근 김치,항균력 높은 용기에 보관해오래오래 맛있게 드셔보세요!ㅎㅎ 그럼 누리씨는 이만작별 인사 합니다ㅎㅎ (feat. 김수미 사부님)(사진 출처: SBS, 집사부일체)김치와 함께하는 삶.. 아름답구나~♪자료 일부 발췌 : 리얼푸드
추천 33등록일2018-11-30 작성자관리자 조회수822
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믿고 보는 신서유기! 믿고 먹는 포도! (썸네일)
- [푸드정보] 믿고 보는 신서유기! 믿고 먹는 포도!
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중국 고전‘서유기’의주인공을 바탕으로 한 리얼 버라이어티,신서유기(사진 출처: tvN,신서유기6)‘신서유기6 -거봉거봉거봉’에는태초에 어떤 소원이든 이루어준다는‘전설의 용볼’을 찾아 훗카이도로 떠난여섯 귀신들의 스토리가 담겨있어요~(주말이 끝나간다는 생각에우울한 일요일 밤...누리씨는 신서유기 보며웃음 되찾는 건 안 비밀~♪)흠흠..!!다시 본론으로 돌아와...신서유기 시즌6는 특이하게도출연 멤버들이 요괴가 아닌과일로 변장했어요!(사진 출처: tvN,신서유기6)강호동씨는 과하게?잘 익은 수박으로(사진 출처: tvN,신서유기6)통제불능‘분량 폭격기’안재현씨는분홍분홍 볼터치로 볼 빨간 복숭아로 변신했답니다.(사진 출처: tvN,신서유기6)이외에 이수근씨는(불량)배로,지난 시즌‘송모지리,송가락’으로 대활약을 펼쳤던송민호씨는 포도로,첫 출연부터 남달랐던 피오씨는(예능)새싹으로은지원씨는 농부로 변~신!멤버들이 이렇게 변신한 데에는다 이유가 있었답니다~그 이유는 바로?!아이엠그라운드 게임!!(사진 출처: tvN,신서유기6)아이엠그라운드로 매 라운드 우승자가캐릭터 선택하는 과정이 있었어요!친근하고 익숙한 게임이지만멤버들의 미친 꿀 케미로 웃음이 빵빵>_<특히 재밌었던 포인트는!☆무적 거봉☆(사진 출처: tvN,신서유기6)거봉을 선택한 사람들이아이엠그라운드에서 연이어 우승하여원하는 캐릭터 겟겟!(그래서 부제가‘거봉거봉거봉’??!)이렇게 신서유기에서도그리고 국내 포도농가,나아가 해외에서도존재감 뿜뿜인‘po거봉wer’거봉은 캠벨과 함께국내 포도농가를 주름잡고 있는 품종 중 하나죠?최근에는 거봉 이외에다른 품종의 포도들도국내외 소비자의 눈길을 끌고 있어요!그중 하나는 바로‘샤인머스캣’샤인머스캣(Shine Muscat)은‘망고포도’라 불리기도 하는데요,은은한 망고 향과 망고처럼 단맛이 강해붙은 별칭이에요.샤인머스캣 한 알 물면퍼져나오는 망고향은 더럽..♥(the love)1988년 일본에서 개발된 샤인머스캣은2006년 정식으로 품종이 등록되고그 후 국내에서도 본격적으로생산이 시작됐다고 해요.샤인머스캣은 포도의 강점은 살리면서도최근 과일 소비 트렌드에 부합한‘핫’한 과일이라 나날이 인기 급상승!우선 샤인머스캣은 씨가 없고껍질째 먹을 수 있는 포도라는 점!껍질을 뱉어내거나 깎아내야 하는다른 과일과 달리 번거로움이 없다는 점에서간편한 먹거리를 찾는 젊은 소비자들에게도안.성.맞.춤!그리고 기존 포도에 비해 당도가월등히 높다는 점도 인기 요인이에요!당도는 평균16~18브릭스 수준으로다른 포도보다 많게는5브릭스 이상 높다고 하네요~경상북도 상주 모동에서7000평 규모의포도 농사를 짓고 있는 김완진 아인포도원 대표우리나라에서는 경북 상주에서샤인머스캣 보급 확대를 가장 먼저 시작해경상북도 일대가 대표적인샤인머스캣 농가가 되었답니다!상주 지역의 샤인머스캣은국내 시장뿐 아니라베트남,중국,싱가포르 수출에 이어캐나다 수출까지 앞두고 있다니..이 정도면 품질+맛 보장된 거 맞죠?ㅎㅎ(믿고 먹는 포도!)포도 좋아하시는 분들~꼭 한 번 드셔보세요♡여러분들도 누리씨처럼새로운 포도의 매력에 빠질 거예요!자료 일부 발췌 : 리얼푸드
추천 24등록일2018-11-30 작성자관리자 조회수774
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[카드뉴스] 내 몸 살리는 천연 종합 영양제, 잡곡 (썸네일)
- [푸드정보] [카드뉴스] 내 몸 살리는 천연 종합 영양제, 잡곡
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추천 38등록일2018-11-29 작성자관리자 조회수839
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[카드뉴스] 건강에 좋은 국산잡곡을 만나다 - 현장 캠페인편 (썸네일)
- [푸드정보] [카드뉴스] 건강에 좋은 국산잡곡을 만나다 - 현장 캠페인편
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추천 41등록일2018-11-27 작성자관리자 조회수843
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[유정임 김치명인] 김치, 맛과 영양을 그득 담은 꽃으로 피어나다 (썸네일)
- [푸드정보] [유정임 김치명인] 김치, 맛과 영양을 그득 담은 꽃으로 피어나다
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자세한 스토리는 농식품소비공감 겨울호를 확인하세요!？
추천 43등록일2018-11-27 작성자관리자 조회수279
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[카드뉴스] 건강에 좋은 우리 잡곡 - 수수편 (썸네일)
- [푸드정보] [카드뉴스] 건강에 좋은 우리 잡곡 - 수수편
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추천 61등록일2018-11-19 작성자관리자 조회수899
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[카드뉴스] 건강에 좋은 우리 잡곡 - 녹두편 (썸네일)
- [푸드정보] [카드뉴스] 건강에 좋은 우리 잡곡 - 녹두편
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추천 62등록일2018-11-15 작성자관리자 조회수581
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[카드뉴스] 지금 사는 지역의 대표 떡을 아시나요? (썸네일)
- [푸드정보] [카드뉴스] 지금 사는 지역의 대표 떡을 아시나요?
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[출처] 농식품소비공감 겨울호
추천 63등록일2018-11-15 작성자관리자 조회수403
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[전통식품품질인증] 배추꽃 겹겹이 알찬 영양이 가득, 풍미식품(주) (썸네일)
- [인증제도] [전통식품품질인증] 배추꽃 겹겹이 알찬 영양이 가득, 풍미식품(주)
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배추꽃 겹겹이 알찬 영양이 가득, 풍미식품(주)세대와 세상을 아우르는 김치의 깊은 맛김치의 꽃이라고 불리는 포기김치를 비롯해 약 30여 종의 김치를 선보인 바 있는 유정임 대한민국 식품명인. 그는 ▲칼슘을 더욱 강화하고 선도 유지 기간을 2주 이상 높인 칼슘 김치 ▲각종 영양소에 지방, 단백질 등을 더한 완전식품인 사골 김치·소고기 포기김치 등의 개발로 무려 30여 개의 특허를 획득했다. 우리나라 전국 팔도를 돌며 익힌 비법과 신선한 재료로 맛과 영양을 고루 담은 유정임 명인의 대표 김치 4종을 소개한다. 1. 유정임 포기김치16가지 이상의 갖은 재료와 신선한 황석어젓·새우젓을 양념으로 버무려국내산 배추 켜켜이 알차게 채운 중부 지방(서울·경기)식 포기김치로, 가장 대중적으로 사랑받고 있다.농림축산식품부가 주최한 <2018년 제7회 김치품평회>에서 최우수상의 영예를 안은 바 있으며, 문화체육관광부 주관 우수문화상품으로 지정받은 유정임 포기김치는 100% 우리 농산물을 사용한다. 2. 유정임 열무김치 봄 제철 김치로, 상큼한 얼갈이배추와 열무가 환상적인 조화를 자랑한다. 멸치액젓을 기본으로 양파, 생강, 배, 딸기, 파프리카, 매실액 등의 재료를 양념으로 사용해 시원하고 달콤한 맛을 살린 유정임 열무김치는 결마다 아삭한 맛이 살아있다. 3. 유정임 총각김치 10월 제철인 총각무와 쪽파를 멸치액젓과 새우젓, 양파, 대파, 설탕, 다진 마늘, 고운 고춧가루 등으로 양념한 유정임 총각김치는 풍부한 맛과 영양으로 가을 밥상에서 인기를 독차지한다. 풍미식품(주) http://www.kimchicenter.com[출처] 2018년 농식품소비공감 겨울호
추천 68등록일2018-11-14 작성자관리자 조회수417