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농식품 라이프

이달의 제철 농산물

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총 : 126건

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제철은 향긋하구나(5월) [참외, 방울토마토] (썸네일)

[제철농산물] 제철은 향긋하구나(5월) [참외, 방울토마토]

[제철농산물]

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등록일2023-05-03 작성자관리자 조회수12659 파일첨부
제철은 향긋하구나(4월) [봄나물] (썸네일)

[제철농산물] 제철은 향긋하구나(4월) [봄나물]

씁쓸한 맛과 향 두릅○ 고르는 법 : 줄기는 연하고 탄력이 있는 것이 좋으며, 연둣빛의 어린 새순이 식감이 부드럽다. 가시가 많은 것은 피해서 고른다.○ 대표메뉴 : 두릅숙회알싸한 향 취나물○ 고르는 법 : 씻지 않은 채 비닐 팩에 넣어 냉장 보관하는 것이 좋으며, 냉동 보관할 경우 씻은 후, 데친 다음 물기를 짜서 보관

[제철농산물]

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등록일2023-03-30 작성자관리자 조회수13238
제철은 향긋하구나(3월) [미나리, 달래] (썸네일)

[제철농산물] 제철은 향긋하구나(3월) [미나리, 달래]

탁월한 해독 효과미나리○보관 법 :잎이 선명한 초록색을 띠고잔털이 적은 것을 골라야 하며,줄기를 꺾었을 때쉽게 부러지는 것이 신선하다.○ 대표 메뉴 : 미나리새우전, 미나리무침식욕 증진달래○보관 법 : 보관 시에는 물을 살짝 뿌린 뒤 키친 타월이나 신문지 등으로 감싸 비닐 팩에 넣어 냉장고 신선실에 보관해야 한다.○대표

[제철농산물]

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등록일2023-02-27 작성자관리자 조회수13399
제철은 모두 옳다(2월) [겨울무, 천혜향] (썸네일)

[제철농산물] 제철은 모두 옳다(2월) [겨울무, 천혜향]

아삭하고 달달한 겨울무겨울무는 매운맛이 덜한 특징이 있으며 달고 맛이 좋다.또한 일반 무에 비해 추위에 강하고 아삭한 식감을 가지고 있다.겨울무에는 비타민C가 풍부하여 감기 예방에 좋으며, 글루코시놀레이드 성분이 함유되어식중독을 예방하는 효과가 있다.○고르는 법 : 표면이 매끄럽고 하얗게 윤기나는 것이 좋으며, 들었을 때

[제철농산물]

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등록일2023-01-27 작성자관리자 조회수12802
제철은 모두 옳다(1월) [딸기, 배추] (썸네일)

제철은 모두 옳다(1월) [딸기, 배추]

겨울 디저트 딸기향과 맛이 뛰어난 딸기는 샌드위치부터 주스, 샐러드에 이르기까지 다양한 디저트에 안성맞춤이다.딸기는 열량이 낮아 다이어트에 좋으며 폴리페놀 함량이 높아 심장병 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.○보관 법 : 상자에 담아 보관하는 것이 좋으며, 냉장 보관 시 꼭지를 떼지 말고 랩을 씌워 보관한다.○딸기

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등록일2022-12-28 작성자관리자 조회수9901
제철은 모두 옳다(12월) [감귤, 고구마] (썸네일)

제철은 모두 옳다(12월) [감귤, 고구마]

태양처럼 빛나는 감귤감귤은 날이 서늘한 늦가을에서 겨울에 주로 수확합니다.감귤에는 비타민C, 베타카로틴을 비롯한 여러 영양성분이 풍부하고 피부건강, 감기예방, 원기회복에 도움이 된다고 알려진 겨울철 대표 과일입니다.○고르는 법 : 껍질이 얇고 골고루 주황색을 띠면서 단단한 것이 좋으며, 연두색 꼭지가 붙어 있는 것이 신선

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등록일2022-11-29 작성자관리자 조회수8848
제철농식품 PICK, 잣 (썸네일)

제철농식품 PICK, 잣

작은 알갱이 속 영양 듬뿍 잣 잣에는 비타민 E와 각종 미네랄, 불포화지방산 등이 풍부하게 함유되어 있어 탈모 예방 및 피부미용에 도움을 줍니다.불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 각종 성인병 예방에도 효과적입니다. 또한, 뇌세포를 활성화시켜주는 레시틴이 많이 함유되어 있어 두뇌 발달과 치매 예방에도 좋습니

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등록일2022-11-29 작성자관리자 조회수7258
제철농식품 PICK, 늙은호박 (썸네일)

제철농식품 PICK, 늙은호박

부기는 빼고 영양은 든든하게늙은호박늙은호박은 이뇨작용과 해독작용으로 수분을 조절해주어 임산부의 산후 부기, 당뇨병으로 인한 부종제거에 탁월합니다.늙은호박의 진한 노란빛은 카로티노이드 색소에 의한 것으로 이 성분이 체내에 흡수되면 비타민A로 전환돼 면역력 향상에 좋고, 풍부한 베타카로틴이 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있습

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등록일2022-11-28 작성자관리자 조회수6297
제철농식품 PICK, 유자 (썸네일)

제철농식품 PICK, 유자

상큼달콤, 천연 감기약 유자감귤의 일종인 유자는 비타민 A와 C, 무기질 및 구연산이 풍부해 피로회복과 신경통 완화에 효과가 있습니다.유자에 함유되어 있는 리모넨 성분은 항균 및 항염 작용이 탁월해 기침을 완화하고 목의 염증을 가라앉혀 주며식중독 예방에도 도움을 줍니다.리모넨은 유자의 과피에 많이 함유되어 있으므로 유자는

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등록일2022-11-21 작성자관리자 조회수6618

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