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농식품 라이프

이달의 제철 농산물

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총 : 118건

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제철농식품 PICK, 산딸기 (썸네일)

제철농식품 PICK, 산딸기

새콤달콤 항산화 가득,산딸기산딸기는 안토시아닌이 풍부해 눈건강에 좋고, 산딸기에 함유되어 있는 탄닌과 사포닌 성분이 암예방,감기예방에 도움을 줍니다. 산딸기는 금방 무를 수 있어 최대한 생과로 빨리 섭취하는 게 좋습니다. 냉동 보관이 필요하면 물기 제거 후 키친타월에 깔아서 산딸기가 겹치지 않도록 설탕을 사이사이

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등록일2022-06-16 작성자관리자 조회수5535
제철농식품 PICK, 살구 (썸네일)

제철농식품 PICK, 살구

베타카로틴이 풍부한 살구살구에 들어 있는 베타카로틴의 함량은 100g당 1,200？g로망고(100g당 500？g)의 2배 이상이고열량도 100g당 30kcal로 낮아 다이어트에도 좋습니다. 베타카로틴은 비타민A를 생성하고, 몸 속 독소를 배출하여눈건강, 피부미용,피로회복에 좋습니다. 살구는 주황빛이 균일하게 퍼

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등록일2022-06-10 작성자관리자 조회수5423
제철농식품 PICK, 쪽파 (썸네일)

제철농식품 PICK, 쪽파

파와 양파의 장점을 가진 쪽파쪽파는 파와 분구형양파의 교잡종으로 뿌리쪽 흰 부분이 납작한 실파와 달리 둥글고, 익혀 먹으면 훨씬 달콤해진다는 점에서 양파를 닮았습니다. 쪽파는 혈액순환을 촉진하고 피를 맑게 해주는 효능이 있어 몸을 따뜻하게 해주는데요.비타민A, C와 섬유질이 풍부해 피부미용과 변비예방에도 좋습니다.

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등록일2022-06-03 작성자관리자 조회수5427
제철은 모두 옳다(6월) [열무, 애호박] (썸네일)

[제철농산물] 제철은 모두 옳다(6월) [열무, 애호박]

[제철농산물]

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등록일2022-06-02 작성자관리자 조회수5641
제철농식품 PICK, 오디 (썸네일)

제철농식품 PICK, 오디

블랙푸드의 대명사오디오디는 칼슘, 칼륨, 비타민B1, 비타민C 함량이 높고,안토시아닌이 풍부해노화방지,탈모방지등에 효과가 있습니다.또한, 혈당을 조절하는 성분이 함유되어 있어당뇨예방에도 좋습니다.오디는 물에 담가두면 색소가 바로 퍼지고 당도가 떨어지므로가급적 세척을 하지 않는 것이 좋습니다.다만, 먼지나 이물질 등이 있을

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등록일2022-05-26 작성자관리자 조회수5707
제철농식품 PICK, 방풍나물 (썸네일)

제철농식품 PICK, 방풍나물

중풍을 막아주는 방풍나물방풍나물은 구안괘사(구안와사) 등의 ‘풍(風)을 막아준다’하여 붙여진 이름입니다.베타카로틴, 비타민B, 칼륨과 칼슘, 인, 철분 등의 무기질이 다량 함유돼 황사나 초미세먼지를 씻어내고 중금속 해독에 좋습니다. 농촌진흥청 자료에 따르면, 방풍의 뿌리에 쿠마린계 성분이 들어있어 발한,해열,진통,이

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등록일2022-05-19 작성자관리자 조회수5457
제철농식품 PICK, 양배추 (썸네일)

제철농식품 PICK, 양배추

3대 장수식품 양배추양배추는 올리브, 요구르트와 함께 미국 타임지가 선정한 3대 장수식품입니다.양배추의 비타민U 성분은 위건강에 좋고, 장기 내 출혈이나 상처 등의 염증완화에 도움을 줍니다. 또한 열량은 낮으면서 비타민A와 C, 칼륨, 칼슘 등이 많이 들어 있어, 감기예방과 피로회복에 효과적입니다. 양배

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등록일2022-05-11 작성자관리자 조회수6358
제철농식품 PICK, 취나물 (썸네일)

제철농식품 PICK, 취나물

산나물의 제왕 취나물취나물은 비타민A의 일종인 베타카로틴과 염분을 배출하는 칼륨 함량이 높은데다 칼슘도 다량 함유되어 뼈건강, 간건강, 눈건강, 피로회복에도 좋습니다. 수산이라는 독성성분이 칼슘과 결합해 결석을 유발할 수 있지만, 끓는 물에 데치면 대부분 휘발되므로 데쳐서 나물로 먹거나 볶아 먹습니다. 취나물에

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등록일2022-05-06 작성자관리자 조회수6394
[팩트체크] 제철농식품 PICK, 마늘 (썸네일)

[팩트체크] 제철농식품 PICK, 마늘

한국인의 소울푸드 마늘마늘의 주성분인 알리신은 항균 효과가 있어 식중독균과 헬리코박터파일로리균을 없애는데 도움이 됩니다. 생마늘의 알리신 성분은 알린이라는 유황화합물이 알리나제라는 효소를 만나 생성되는데, 알린이 알리신으로 전환되면 다른 영양성분과 결합을 잘하게 됩니다.특히 비타민B1(티아민)과 결합하면 ‘알리티아민’이

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등록일2022-04-28 작성자관리자 조회수6037

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