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농식품 라이프

이달의 제철 농산물

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총 : 119건

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제철농식품 PICK, 늙은호박 (썸네일)

제철농식품 PICK, 늙은호박

부기는 빼고 영양은 든든하게늙은호박늙은호박은 이뇨작용과 해독작용으로 수분을 조절해주어 임산부의 산후 부기, 당뇨병으로 인한 부종제거에 탁월합니다.늙은호박의 진한 노란빛은 카로티노이드 색소에 의한 것으로 이 성분이 체내에 흡수되면 비타민A로 전환돼 면역력 향상에 좋고, 풍부한 베타카로틴이 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있습

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등록일2022-11-28 작성자관리자 조회수5290
제철농식품 PICK, 유자 (썸네일)

제철농식품 PICK, 유자

상큼달콤, 천연 감기약 유자감귤의 일종인 유자는 비타민 A와 C, 무기질 및 구연산이 풍부해 피로회복과 신경통 완화에 효과가 있습니다.유자에 함유되어 있는 리모넨 성분은 항균 및 항염 작용이 탁월해 기침을 완화하고 목의 염증을 가라앉혀 주며식중독 예방에도 도움을 줍니다.리모넨은 유자의 과피에 많이 함유되어 있으므로 유자는

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등록일2022-11-21 작성자관리자 조회수5556
제철농식품 PICK, 무 (썸네일)

제철농식품 PICK, 무

밭에서 나는 인삼,가을무무는 밭에서 나는 인삼이라고 불릴 만큼 풍부한 영양성분을 가지고 있습니다.무의 전분을 분해하는 효소가 음식의 소화와 체내 흡수를 촉진하고,이뇨 작용을 통한 숙취 해소에도 효과가 있습니다.또 비타민C가 풍부해 감기 예방에도 좋습니다.무는 표면이 매끄럽고 윤기가 나며,들었을 때 묵직하고 단단한 것이 좋

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등록일2022-11-16 작성자관리자 조회수5348
제철농식품 PICK, 배추 (썸네일)

제철농식품 PICK, 배추

푸릇푸릇 대표 김장채소, 배추배추는 수분 함량은 95%로 높고, 식이섬유를 많이 함유하고 있어 변비 개선에 도움을 줍니다. 칼륨, 칼슘, 인 등의 무기질과 비타민 C도 풍부해 감기 예방에도 좋습니다.배추는 잎의 두께가 얇고 잎맥이 얇아 부드러운 것이 좋습니다. 보관은 기본적으로 서늘한 곳이 좋고, 세워 보관해야 쉽게 물러

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등록일2022-11-10 작성자관리자 조회수5415
제철농식품 PICK, 생강 (썸네일)

제철농식품 PICK, 생강

몸을 따뜻하게 하는 겨울 보약, 생강생강의 매운맛 성분이자 몸속에서 열을 내는 진저롤과 쇼가올은 몸을 따뜻하게 유지해 주고 위액 분비를 촉진해 식욕을 증진시킵니다.생강은 열을 가하면 진저롤은 감소하고 쇼가올은 증가하는데, 120℃에서 4시간 가열하면 진저롤과 쇼가올 비율이 1:1이 되므로 건강에 더욱 좋습니다.또한 세균

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등록일2022-10-27 작성자관리자 조회수5101
제철은 모두 옳다(11월) [사과, 시금치] (썸네일)

제철은 모두 옳다(11월) [사과, 시금치]

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등록일2022-10-27 작성자관리자 조회수5129 파일첨부
제철농식품 PICK, 새송이버섯 (썸네일)

제철농식품 PICK, 새송이버섯

수분 가득,쫄깃한새송이버섯새송이버섯은 느타리과에 속한 버섯으로 큰느타리버섯이라고도 합니다.새송이버섯의 ‘트레할로오스’라는 성분이 골다공증 예방에 좋으며, 폴리페놀과 베타글루칸 함량이 높아 아토피 등 피부염에도 좋습니다.비타민 C도 풍부한데, 노화를 유발하는 활성산소를 없애주는 항산화 작용을 합니다. 새송이버섯은 채취

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등록일2022-10-20 작성자관리자 조회수5231
제철농식품 PICK, 밤 (썸네일)

제철농식품 PICK, 밤

오독오독, 달콤한 밤밤에는 비타민A와 B1, C 등이 풍부해 시력보호, 면역력강화, 피로회복 등에 좋습니다. 또한 비타민C가 알코올 분해를 도와 숙취해소에 도움을 줍니다.밤은 알이 굵고 모양이 도톰하며 껍질에 윤기가 흐르면서 선명한 갈색을 띠고 있는 것을 고르도록 합니다. 밤을 보관할 땐 이물질 제거 후 소금물에 1시간

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등록일2022-10-14 작성자관리자 조회수5112
제철농식품 PICK, 들깨 (썸네일)

제철농식품 PICK, 들깨

고소함 UP! 입맛 돋워주는 들깨들깨 열매는 기름이나 가루로, 깻잎은 쌈 채소로 다양한 음식에 고루 이용하는데요.들깨를 짜서 만드는 들기름은 필수지방산이 풍부하고, 깻잎은 무기질과 비타민이 풍부해 우리 몸의 기능을 개선하여성인병을 예방하는 데 도움을 줍니다.특히, 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산이 혈중 콜레스테롤수치를

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등록일2022-10-06 작성자관리자 조회수5387

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