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충청도식 애호박국수 후기
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- [공모전 후기] 충청도식 애호박국수 후기
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<충청도식 애호박국수>-재료-소면2줌 (140g) 애호박 2개(540g) 소금1/2큰술 (애호박 절임용)통깨 3큰술 참기름 1큰술 물1/4컵(50ml) 식용유 1큰술-양념-고춧가루 1큰술 설탕 1/2큰술 다진마늘 1/2큰술 양조간장 2큰술소금 약간 후춧가루 약간애호박은 채 썬 후 볼에 애호박과 소금을 넣어 버무려 10분간 절여주세요.절인 애호박은 체와 키친타올로 물기를 제거해주세요.*소금에 버무릴 때 조심히 버무려야 애호박이부서지지 않아요.작은 볼에 양념 재료를 섞어 양념을 만들고통깨는 곱게 갈아 준비해주세요.냄비에 소면을 삶은 후찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.깊은 팬을 달군 후 식용유를 두르고 채썬 애호박을센 불에서 2분간 볶아주세요.*센 불에서 빠르게 볶아야 물이 안생겨요!볶은 애호박은 양념을 넣고 1분,물 1/4컵을 넣고 1분 볶아주세요.*양념이 탈 수 있으니 불 조절을 잘 해주세요볶은 애호박은 한 김 식혀주세요.* 넓직하게 펼쳐줘야 빨리 식힐 수 있어요.삶은 소면 위에 볶은 애호박을 올려주고갈은 깨를 뿌려 완성합니다.매콤한 애호박 볶음이 매력적인 국수예요.일반 비빔국수와는 다른 느낌이죠 -!애호박을 잔뜩 먹을 수 있는 요리 ^_^고소한 통깨가 가득 들어가서 그런지 고소함도 2배간단한 재료로 간단하게 만드는 충청도식 애호박국수로든든한 한끼 어떠세요?
[공모전 후기]추천 38 추천하기등록일 2019-09-29 작성자오** 조회수 6576
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공모전후기
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- [공모전 후기] 공모전후기
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https://blog.naver.com/kok5050/221661750098녹두팬케이크
[공모전 후기]추천 39 추천하기등록일 2019-09-28 작성자권** 조회수 6332
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충청도식 애호박 국수
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- [공모전 후기] 충청도식 애호박 국수
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https://blog.naver.com/elliws/221658734668블로그 상세 레시피 업로드충청도 애호박 국수 따라하기1인분 분량소요시간:30분난이도:초급<기본재료>애호박 1개소면 1인분파기름 1T(식용유)통마늘편 2톨<재원맘표 추가재료>양파 반개멸치육수 50ml(물)반숙 달걀 1개<볶음용 양념장>간장-> 맛간장2t중간고춧가루 1T설탕 0.5t<추가 양념>참기름 1t후추째끔깨소금 듬뿍1T[참고]애호박의 식감을 높이기 위해5cm 토막을 내어서돌려깍기를 했어요.(씨 심지 부분은 사용 안해요.-.된장찌개용)냉장고에 있는 간단한 재료로손쉽게 만들 수 있는맛있는 한 끼였습니다.단백질만 추가하면영영적으로 손색없는 레시피라반숙란을 추가했어요.마늘편을 먼저 볶아서 향을 내준뒤야채를 볶는중국식 버전으로풍미를 높였습니다.물은 맹물를 넣지 마시고다시마 우린물이라 넣으셔요.멸치육수면 더욱 더 감칠맛이 좋습니다.(구운멸치,다시마,무,건표고버섯)<만들기과정>
[공모전 후기]추천 40 추천하기등록일 2019-09-25 작성자이** 조회수 8134 파일첨부
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공모전후기
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- [공모전 후기] 공모전후기
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https://blog.naver.com/kok5050/221655954910충청도식 애호박국수
[공모전 후기]추천 39 추천하기등록일 2019-09-24 작성자권** 조회수 6609 파일첨부
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만개의 레시피 공모전 참여 - 충청도식 애호박국수
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- [공모전 후기] 만개의 레시피 공모전 참여 - 충청도식 애호박국수
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애호박 하나만으로도 간편하게 애호박국수가 완성된다는게 너무 놀라웠어요.처음에는 재료가 간단해서 별 기대 않하고 만들었는데생각보다 너무 맛있어서 완전 감동~~충정도식 애호박국수 강추!!
[공모전 후기]추천 40 추천하기등록일 2019-09-23 작성자임** 조회수 6601
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만개의 레시피 공모전 참여 - 고구마크림스튜
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- [공모전 후기] 만개의 레시피 공모전 참여 - 고구마크림스튜
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너무나도 흔한 식재료들이어서 맛이 있을까? 했는데생각보다도? 맛있었습니다.역시 제철재료를 사용하여 요리하는것이 굉장히 중요하다고 생각되었고저는 주어진 레시피에는 없지만 빵과 함께 만들어 보았는데고구마 크림스튜 만드실분 구운 빵과 함께 드시는거 강추합니다~!
[공모전 후기]추천 44 추천하기등록일 2019-09-21 작성자？** 조회수 6506
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만개의 레시피 공모전 참여 - 녹두 팬케이크
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- [공모전 후기] 만개의 레시피 공모전 참여 - 녹두 팬케이크
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다 맛있어보이고 쉽게 따라할수 있는 메뉴들이여서 약간 고민을 하다가집에 있는 녹두를 꺼내서 불리고..각종 야채들을 다지기 시작하였네요.이것으로 준비 끝~~불려서 갈은 녹두에 다진 야채를 넣고 잘 섞은후 팬에 구워주면 끝~~~ㅎㅎ따라하기 쉽죠~~냉장고속 야채를 찾아서 얼른 해보세요~
[공모전 후기]추천 39 추천하기등록일 2019-09-21 작성자이** 조회수 6451 파일첨부
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만개의 레시피 공모전 참여 - (고구마 크림스튜, 나만의 꿀팁 4가지, 농식품정보누리 제철레시피 따라하기)
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- [공모전 후기] 만개의 레시피 공모전 참여 - (고구마 크림스튜, 나만의 꿀팁 4가지, 농식품정보누리 제철레시피 따라하기)
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？？만개의 레시피 이벤트를 통해 고구마 크림스튜를 만들어봤어요.고구마와 크림과의 조화가 어떨지 궁금해서 세가지 레시피 중 ？선택했는데요.달달한 고구마와 고소한 크림과 담백한 닭고기의 조화가 좋더라고요.끝까지 따뜻하게 먹을 수 있게 뚝배기에 보글보글 끓여내봤어요. 식품정보누리의 고구마 크림스튜도 맛있지만 다른분들에게도 도움이 될까 싶어 다양하게 즐길 수 있도록 4가지 꿀팁을 추가해서 만들어봤답니다. 보시는 분들도 마음이 가는 꿀팁으로 즐겨보셨으면 좋겠어요. 물론 기본 고구마 크림스튜도 좋고요. 식품정보누리 덕분에새로운 요리를 배울 수 있어서 좋았고 재밌었어요 ^^블로그 https://blog.naver.com/chsiiii/221651159304인스타그램 ？https://www.instagram.com/p/B2g3_hjn7m6/?igshid=193vwly7ysozk
[공모전 후기]추천 42 추천하기등록일 2019-09-17 작성자황** 조회수 7884
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<대국민 제철레시피 따라하기 공모전_홈페이지 후기 작성 공지>
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- [공지사항] <대국민 제철레시피 따라하기 공모전_홈페이지 후기 작성 공지>
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안녕하세요.대국민제철레시피
따라하기 공모전에 응모해 주신 점다시 한 번 감사합니다. ‘만개의 레시피’를 통한 공모전 응모 후,농식품정보누리
‘이벤트 후기’게시판을 통해 참여 후기를 남겨주시면 우수자에 한 발자국
더 가까워 지실 수 있습니다.
후기로 이벤트 응모 자랑하고, 누리포인트도 받아가세요!
[후기 예시]
1.말머리 설정 : 공모전 후기
2.제 목 : 만개의 레시피 공모전 참여 -(레시피 이름)
3. 완성 이미지 첨부
4. 내용 작성(예시) : 만개의 레시피 이벤트를 통해 고구마 크림스튜 만들어봤어요~
처음엔 조금 어려운 느낌이 들었는데 막상 만들어보니 간단해서 재밌었습니다!
주말에 아이들과 남편 가을 별미로도 최고일 거 같아요~
여러분도 농식품정보누리 이벤트 참여하고 맛있게 만들어보세요.
[공지사항]추천 18 추천하기등록일 2019-09-16 작성자관** 조회수 6370
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모두누리단 2기 우수활동자 1등!!
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- 모두누리단 2기 우수활동자 1등!!
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초반에 부진했지만 나중엔 제주여행가서도열힘히 활동했더니 1등이되어서 넘 기쁘고제철꾸러미도 감사해요^^
추천 40 추천하기등록일 2019-09-11 작성자김** 조회수 6569 파일첨부
