<우리밀 베이커리>
◎ 일시 및 장소 : 2016년 10월 7일 ~ 10월 29일(7회) 평일반 19시~21시 / 주말반 15시~17시, 우리밀 작업실(대구시 남구 이천동 205-7번지)
◎ 참석대상 : 대구시민
◎ 내용 : 우리밀과 건강한 재료를 이용한 빵 만들기(사과머핀, 톡톡쿠키, 호박케？, 포카치아)
◎ 강사 : 전향희(우리밀 작업실)
◎ 활용자료 : 우리밀 빵 만들기 이론, 요리 실습
◎ 참석자 호응도 : 우리밀과 건강한 재료를 이용해서 간단한 조리만으로 빵을 만들기 때문에 참가자들이 쉽게 배울 수 있다는 점에서 호응도가 높았음. 빵이 구워지는 시간에 미리 만들어놓은 빵과 차로 이야기 나누는 시간도 참가자들의 호응도가 높았음.
◎ 느낀점 : 집에서 오븐만 있으면 직접 빵을 만들수 있다는걸 배울수 있었고, 우리밀에 대한 소중함도 알아가는 시간이었음.
◎ 관련사진(2장 이상)
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