농식품스마트소비사업-지역농산물 소비촉진 소비자교육(인천YWCA)

작성자
박**
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등록일
2016-06-22
내용

  

지역농산물소비촉진 소비자 교육

일시 및 장소 : 201662() 10:30~12:30 동구 제삼교회

참석대상 : 제삼교회 회원 80(50~60, 여성)

내용 : 지역에서 생산되는 농산물의 종류와 지역생산 농산물을 각 가정에서 소비해야 하는 장점적 이론 내용과 농산물 활용한 요리를 강의 참석자가 직접 만들어보면서 지역농산물 활용방법에 대해 이해할 수 있도록 교육함.요리: 월남쌈

강사 : 장정륜(농사랑아카데미 강사)

활용자료 : 이론 내용과 요리 순서등을 교재로 출력하여 요리를 하는 팀별 제공함.

참석자 호응도 : 지역농산물을 활용해야 하는 이유를 알고 직접 농산물재료를 활용하여 요리를 만들어 시식하는 것에 강의 참석자 모두 만족해함.

느낀점 : 강의 장소에 따라서 요리 실습실이 없는 곳에서 교육을 할때는 불을 사용하지 않는 종류를 선택해야 하는 불편함은 있었지만 많은 교육참석자가 앞으로 지역(국내)생산 농산물을 이용해야겠다고 다짐하는 모습이 매우 좋았음.

관련사진(2장 이상)

  

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