<대구YWCA와 함께하는 신토불이 교육 및 현장교육>
◎ 일시 및 장소 : 2016년 6월 10일(금) 14:00-18:00 / 경상북도 영천시 영천농업기술센터, 용계매실마을
◎ 참석대상 : 지역내 일반시민 40명
◎ 내용 : 신토불이 교육 - 제철농식품의 가치와 특성, 제철농식품의 중요성, 로컬푸드, 매실의 효능
신토불이 현장교육 - 영천지역의 농산물 종류, 6월 제철 농산물, 용계매실마을 소개 및 매실의 종류, 따는법, 요리법 등
◎ 강사 : 이순란(농사랑알리미)/ 홍은경(영천보현산별빛포도마을 프로그램관리자)/ 전순금(용계매실마을 농장 대표)
◎ 활용자료 : PPT자료/ 농식품스마트소비 교육교재
◎ 참석자 호응도 : 강사분이 중간중간 질문하며, 서로 소통하는 교육시간이었으며, 집중도나 호응도가 높았음.
학습의 효과를 높일 수 있도록 마지막에 퀴즈시간을 가졌고, 참여도가 높았으며, 퀴즈시간을 통해 복습에 도움이 되었음.
◎ 느낀점 : 주부들의 경우 쉽게 접하지만, 그렇지않은 대상자들 중에서는 "로컬푸드", "제철농식품"이라는 단어가 조금 낯설었다고 함.
하지만 이번 교육을 통해서 우리 농산물, 제철농식품이 얼마나 영양적으로 가치가 있고, 몸에도 좋은지 알게되었다고 함.
또한, 매실농장 현장에서 직접 농장주인의 이야기도 듣고, 매실도 직접 눈으로 보고 만져봄으로써 현장 교육의 효과를 제대로 잘 누렸음.
◎ 관련사진(2장 이상)
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