노을멜론, 한 통에 담은 초여름
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- 관리자
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- 등록일
- 2026-06-30
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(영상 링크: https://blog.naver.com/foodnuri/224327934966)주황빛 영롱한 과육과 달콤한 풍미의 만남, 보기만 해도 입안 가득 행복해지지 않나요?
우리가 흔히 알던 초록색 멜론과 달리, 서정적인 주황빛 속살을 자랑하는 이 특별한 '노을멜론'은 경남 함안군의 대표 특산물이에요.
노을멜론의 주황빛 속에는 강력한 항산화 성분인 베타카로틴(Beta-carotene)이 일반 멜론보다 풍부하게 함유되어 있어요.
베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 시력 보호와 눈 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라,
세포 손상을 막아주는 항산화 작용으로 피부 미용과 노화 방지에도 좋아요!
면역력을 높여주는 비타민 C와 칼륨이 풍부해, 다가오는 더위에 ,
초여름철 피로 회복과 활력에도 아주 좋은 영양 공급원이 되어줘요.
수분 함량도 높아 갈증 해소와 노폐물 배출에도 제격이죠!
특히 5월부터 7월 초까지만 짧게 만날 수 있는
'귀한 초여름 제철 과일'이라, 지금이 딱 영양소와 당도가 최고조에 달했을 때예요.
이번에는 이 건강하고 달콤한 노을멜론을 통째로 활용해,
단백질이 풍부하고 담백한 그릭요거트를 층층이 채운
'통 노을멜론 그릭요거트 디저트'를 만들어봤어요.
풍부한 항산화 성분의 노을멜론과 장 건강에 좋은 요거트가 만나,
한층 더 가볍고 속 편하게 즐길 수 있는 건강한 초여름 웰빙 디저트 완성!
더 늦기 전에 여러분도 영양 가득한 노을멜론으로 싱그러운 초여름을 건강하고 시원하게 챙겨보세요!
노을멜론처럼 우리 몸에 좋은 제철 농식품의 효능과 영양 정보가 더 궁금하시다면,
농식품정보누리(www.foodnuri.go.kr) 에서 확인해보세요!
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