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농식품 소통

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총 : 335건

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가을 제철의 영양을 담은 버섯 된장 전골 (썸네일)

[누리로드] 가을 제철의 영양을 담은 버섯 된장 전골

제철 식재료는 언제나 옳아요.계절이 주는 영양을 고스란히 담고 있다는 생각에계절이 지날 때마다 제철 식재료는 꼭 한 번씩은 먹고 지나가려고 노력 중인데요.요즘엔 선선한 바람이 부는 가을이어서 그런지 마트에 갈 때마다？버섯？이 그렇게 눈에 들어옵니다.지금이 딱 제철이라 향도 좋고 영양도 듬뿍 머금고 있는 버섯을종류별로 이것

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등록일2024-10-07 작성자정보누리 조회수1803
의사보다 좋은 하루 한 개의 사과! 레시피 대방출! (썸네일)

[누리로드] 의사보다 좋은 하루 한 개의 사과! 레시피 대방출!

안녕하세요. 코로나가 재유행하면서 면역력에 대한 관심이 부쩍 늘어나고 있죠.여름철에 실내 냉방 시간이 길어지면서 면역력이 점점 줄어들고 있기도 하고요.오늘은 우리 농수산물 중에서 면역력을 지키는데 좋은 '사과'를 소개하고자 합니다.하루에 사과 한 개면 의사가 필요 없다이런 말 들어보셨나요?사과가 그만큼

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등록일2024-10-07 작성자정보누리 조회수2167
가을철 환절기 면역 지키는 제철 밥상, 도토리 묵사발 (썸네일)

[누리로드] 가을철 환절기 면역 지키는 제철 밥상, 도토리 묵사발

안녕하세요!농식품정보누리 모두누리단입니다!길고 무더운 여름, 잘 보내셨나요?요즘 아침, 저녁으로옷깃을 파고드는 선선한 바람에영원히 끝나지 않을 것만 같던올여름 혹서도 끝나감을 실감하는데요.아침저녁으로 커져만 가는 일교차에우리 가족의 건강을 어떻게 챙겨야 하나,주부님들 고민 많으시지요?저 역시 그렇습니다!그래서 오늘은 제철

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등록일2024-10-07 작성자정보누리 조회수1718
일교차 큰 환절기에 녹색 채소를 더욱 맛있게! 영양 만점 우렁쌈밥 (썸네일)

[누리로드] 일교차 큰 환절기에 녹색 채소를 더욱 맛있게! 영양 만점 우렁쌈밥

면역력이 떨어지기 쉬운 환절기에는 녹색 채소를 많이 먹는 것이 좋아요!배달 음식이나 자극적인 음식 대신 건강에 좋은 채소를 즐기는 방법은바로 누구나 좋아하는 쌈밥!어느새 밥 두 공기는 뚝~딱! 하게 만드는 밥도둑 우렁 강된장 만드는 법을 알려드릴게요.자극적인식단에지쳤을때우렁강된장을만들어먹으면밥이술술들어가게되어저녁반찬으로정

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등록일2024-10-07 작성자정보누리 조회수2646
환절기 레시피! 배 도라지 스무디 (썸네일)

[누리로드] 환절기 레시피! 배 도라지 스무디

일교차가 큰 환절기에 좋다고 알려지긴 했으나생식으로 하기엔 거부감이 드는도라지와가을 하면 가장 먼저 떠오르는 과일배를 활용한 스무디 레시피로맛있고 건강하고 슬기롭게환절기를 이겨내는 방법을 준비했습니다!꼭 끝까지 읽어봐 주시기 바랍니다.도라지는 조금만 넣어주셔야 향이 많이 나지 않아서 먹기 편해요!아이가 먹을 거라면 도라지

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등록일2024-10-07 작성자정보누리 조회수2242
가을 제철 곡물 귀리, 더 맛있고 건강하게 먹는 법! (썸네일)

[누리로드] 가을 제철 곡물 귀리, 더 맛있고 건강하게 먹는 법!

가을 제철 곡물인 '귀리'는 그 자체로도 훌륭하지만,다양한 방법으로 조리하면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.가을 제철을 맞아 영양 가득한 귀리를 활용해건강하고 맛있는 식사를 만들어 보는 법을 알아보겠습니다.맛있고 건강하게,귀리로 올가을을 풍성하게 채워보세요!귀리는 면역력 향상에 도움이 되는 좋은 식품입니다

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등록일2024-10-07 작성자정보누리 조회수1644
보약 같은 가을 무로 만드는 달큰한 무조림 (썸네일)

[누리로드] 보약 같은 가을 무로 만드는 달큰한 무조림

안녕하세요. 모두누리단으로 활동 중인 김은비입니다.무더운 여름이 지나가고 벌써 가을이 찾아왔습니다.이번에는 쉽게 구할 수도 있고동삼(冬參)이라고 불릴 정도로 영양이 풍부한제철 가을 무를 이용해서 만드는 맛있는 무조림을 소개해 드리려고 합니다.가을 무의 장점가을 무는동삼(冬參)이라고 불릴 정도로 영양이 풍부하다고 알려져 있

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등록일2024-10-07 작성자정보누리 조회수1370
채소 보양식 호박 만두, 호박 편수 만들어 보아요! (썸네일)

[누리로드] 채소 보양식 호박 만두, 호박 편수 만들어 보아요!

올 한 해는 무척이나 더웠죠.그래서인지호박이 열리지 않아서 어느 때보다 귀한 호박이 되었습니다.해마다 호박이 열리면 호박 만두를 만들어 먹었어요.호박은 초여름부터 열리기 시작해서 서리가 내릴 때까지꾸준히 열리는 효자 작물이랍니다.텃밭에 작은 것이 한두 개 있고 호박잎 뒤에 알맞게 큰 호박이 하나 있어 따서 왔습니다.예전에

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등록일2024-10-07 작성자정보누리 조회수3184
가을철 영양식 추천! 달콤하고 부드러운 단호박 요리 (썸네일)

[누리로드] 가을철 영양식 추천! 달콤하고 부드러운 단호박 요리

올해는 전례 없이 더운 9월 날씨가 이어지고 있는데일기 예보를 확인해 보니 추석 연휴가 지나고 나서야기온이 내려간다고 합니다.이제 더위가 물러나고 진짜 가을이 찾아오면아침저녁으로 쌀쌀해지면서 일교차가 심해질 텐데요.일교차가 심해지면 면역력이 떨어져서감기나 몸살 같은 질환에 취약해진답니다.오늘은 가을철 환절기를 대비해서 면

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등록일2024-10-07 작성자정보누리 조회수984
남은 명절 음식의 변신! 삼색나물 나물밥버거 만들기 (썸네일)

[누리로드] 남은 명절 음식의 변신! 삼색나물 나물밥버거 만들기

추석 명절 잘 보내셨나요?명절 지나면서 꼭 남게 되는 음식이 몇 가지 있는데 그 중 대표적인 게 바로 삼색나물인 것 같아요.올해도 적당히 만든다고 만들었지만, 이번에도 어김없이 남은 삼색나물을 이용해서 아이는 물론 어른도 맛있게 즐길 수 있는 나물밥버거를 만들어봤어요.일반 버거의 밀가루 번 대신 나물비빔밥을 사용하니소화도

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등록일2024-10-04 작성자정보누리 조회수1785

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