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농식품 소통

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갈증 해소에 제격, 수박 빙수 만들어 먹기 (썸네일)

[누리로드] 갈증 해소에 제격, 수박 빙수 만들어 먹기

아직도 늦더위가 한창입니다. 이럴 때 떠오르는 과일이 있으신가요?저는 수박이 가장 먼저 떠오릅니다. 그만큼 수박은 더위와 갈증 해소를 대표하는 과일 중 하나죠!특히 더위와 함께 누적된 피로로 비타민이 부족한 요즘,꼭 필요한 영양소를 가진 수박의 효능을 알아보겠습니다.수박에는 시트루틴 성분이 있는데, 이 성분이 이뇨제로 노

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등록일2023-09-06 작성자관리자 조회수8927
이색 비주얼, 서리태 콩국수 만들기 (썸네일)

[누리로드] 이색 비주얼, 서리태 콩국수 만들기

안녕하세요, 2023 농식품정보누리 서포터즈 조선희입니다.이맘때쯤이면 빼놓지 않고 즐겨 먹는 음식 중 하나가 콩국수예요.고소하고 시원한 콩물에 얼음 몇 개 넣고면을 삶아 곁들여 먹으면,없던 입맛도 돌아오게 만드는 별미 중 하나죠.콩을 불려서 삶고, 믹서기에 갈아주는 게 솔직히 번거롭긴 하지만,시판 콩물로 만들면 식구들이

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등록일2023-09-06 작성자관리자 조회수6330
옥수수로 만드는 친환경 장난감! (썸네일)

[누리로드] 옥수수로 만드는 친환경 장난감!

쌀, 밀과 함께 세계 3대 곡물로 꼽히는 옥수수는 세계 곡물 생산량의 40%를 차지할 정도로 많이 생산되는 작물입니다. 비교적 짧은 수확기간과 척박한 환경에서도 잘 자라서 대량으로 수확하는 나라가 많습니다.우리나라에서도 간식으로 옥수수를 많이 먹습니다. 옥수수를 이용해 고소한 간식이 인기가 좋습니다. 아이들은 당도가 높은

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등록일2023-09-06 작성자관리자 조회수6788
입맛을 돋우는 오이 샌드위치, 오이겨자국수 (썸네일)

[누리로드] 입맛을 돋우는 오이 샌드위치, 오이겨자국수

여름철 열기가 늦더위로 이어진 요즘, 아직까지도 덥다는 소리를 입에 달고 사는 주부입니다. 삼시 세끼 만들려니 하루에 절반은 부엌 가스레인지 앞에 있는 것 같아요. 아무리 선선한 바람이 불어오기 시작한다고 한들, 불 앞에서 요리하다 보면 땀이 흐릅니다.그러던 중, "시원하게 만들고, 시원하게 먹어보자!" 싶어 냉장고를 뒤

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등록일2023-09-06 작성자관리자 조회수7292
아삭함과 시원함이 어우러진 '풋고추 물김치' (썸네일)

[누리로드] 아삭함과 시원함이 어우러진 '풋고추 물김치'

안녕하세요, 농식품정보누리 서포터즈 이난희입니다.이맘때쯤이면 항상 떠오르는 추억이 있습니다.저는 어릴 적 시골의 이모 댁에 매년 놀러 갔어요. '촌구석에 뭐 볼 게 있다고 오냐'라며 '더 재밌는 데로 놀러 가지' 하면서도 반갑게 맞아 주시던 이모의 모습이 떠오릅니다. 고추 농사를 많이 짓고 있어 그런지 밥상에 매번 빠지지

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등록일2023-09-06 작성자관리자 조회수7338
남은 더위 모두 날려버리는, 미역오이냉국 (썸네일)

[누리로드] 남은 더위 모두 날려버리는, 미역오이냉국

안녕하세요, 아직도 너무나 더운 요즘입니다.이어지는 늦더위로 가출한 입맛이 돌아올 기미가 보이지 않는다면,무엇을 먹어야 할까요?한국인의 밥상에 꼭 올라야 하는 국!하지만 펄펄 끓는 국은 끌리지 않는다면?그럴 때 시원한 미역오이냉국은 어떠신가요?미역오이냉국은 시원하고 감칠맛이 나서 가출한 입맛을 잡기 딱이죠!맛뿐 아니라,

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등록일2023-09-06 작성자관리자 조회수6395
간편하게 즐기는 색다른 요리 '복숭아 묵사발' (썸네일)

[누리로드] 간편하게 즐기는 색다른 요리 '복숭아 묵사발'

아직 늦더위가 남아있지만, 조금씩 시원한 바람이 불기 시작합니다.더울수록 단맛이 차오르는 복숭아는 여름을 보내기 아쉬울 때 생각나는 과일입니다.아삭한 딱복, 말랑말랑한 물복, 그리고 새콤한 천도까지!어떤 복숭아를 좋아하시나요?저는 복숭아 그 자체를 좋아해 가리지 않습니다ㅎㅎ그냥 먹어도 충분히 맛있는 복숭아를 묵사발에 넣어

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등록일2023-09-06 작성자관리자 조회수7111
늦더위 물리치는 간단 레시피 샐러드 파스타 (썸네일)

[누리로드] 늦더위 물리치는 간단 레시피 샐러드 파스타

안녕하세요. 농식품정보누리 서포터즈 고은리입니다.늦여름까지 이어진 막바지 더위로 인해서 많은 분이 식욕부진을 겪습니다.하지만 식욕부진으로 영양 섭취가 부족해지면 건강에 영향을 미칠 수 있고,식욕부진이 지속되면 영양결핍도 나타나기도 해요.그럴 때, 남은 더위를 한 번에 날려줄 콜드 푸드로 샐러드 냉파스타를 소개합니다.냉파스

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등록일2023-09-06 작성자관리자 조회수6085
여름 더위를 한 번에 날려버리는, 열무국수 (썸네일)

[누리로드] 여름 더위를 한 번에 날려버리는, 열무국수

이번 여름은 작년도보다유난히 더위가 기승을 부리는 것 같습니다.선풍기나 에어컨을 아무리 틀어도 속에 있는 열은 쉬이 가지 않지요.속에 있는 열을 가시게 하기 위해서는 선풍기나 에어컨 같은 인위적인 방법보다,시원한 음식을 먹는 것이 효과적일 수 있습니다.그렇다고 아무 음식이나 먹으면 열을 가시게 하기는커녕,열을 내뿜지 못하

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등록일2023-08-14 작성자관리자 조회수7442
상큼달콤 복숭아 피자 레시피: 새로운 맛의 시도! (썸네일)

[누리로드] 상큼달콤 복숭아 피자 레시피: 새로운 맛의 시도!

뜨거운 복숭아 철이 다가왔습니다.수박만큼이나 여름을 대표하는 과일,복숭아!심은 지 몇 년째 제대로 수확을 못했던 복숭아가‘수확’이라고 말할 수 있는 정도까지 온 첫해가 아닐까 싶습니다.지난해 고작5개만 열렸던 복숭아나무에서 올해는 제대로 열매가 열렸습니다.복숭아나무는 이렇게 자리 잡는 데까지 시간이 걸린다고 합니다.심을

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등록일2023-08-14 작성자관리자 조회수6446

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