껍질부터 씨앗까지 버릴 게 없는 '늙은 호박'
- 작성자
- 관리자
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- 등록일
- 2023-10-27
- 내용
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| 눈 건강과 혈액순환에 좋은 늙은 호박!
늙은 호박은 노란색을 띠는 베타카로틴이 풍부해 시력 개선에 도움을 주고,
나이아신 성분도 다량 함유되어 혈류를 개선하고 혈전 생성을 예방해 줘요!
| 씹을수록 고소하고 부드러운 늙은 호박, 이렇게 골라요
- 표면이 진한 황갈색을 띠고, 하얀 분이 묻은 것
[보관 Tip]
호박은 저온장해에 민감하게 반응하므로, 12~15도의 환경에 보관해 주세요.
장기간 보관할 때는 호박을 반으로 갈라 속과 씨를 긁어내고 밀봉하여 냉장보관합니다.
| 더 맛있고 건강하게 즐기는 늙은 호박!
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