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농식품의 안전한 조리 및 보관법 (썸네일)
- [안전지침] 농식품의 안전한 조리 및 보관법
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농식품의 안전한 조리 및 보관법
신선하고 몸에 좋은 농식품을 어떻게 하면 안전하게 조리하고 싱싱하게 보관할 수 있을지 알아봅니다.
생고기 취급 시 주의점
고기류- 쇠소기, 양고기 : 63℃ 이상 / 돼지고기 : 71℃ 이상
갈은 고기- 쇠소기, 양고기 : 71℃ 이상 / 돼지고기 : 7
[안전지침]추천 61 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5500
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성장장애 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 성장장애
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성장장애 (영유아) 성장장애 원인 - 영유아에게 성장장애를 일으키는 요인으로는 영양학적 · 신체적 · 사회적 · 심리적 요인 등이 있으며 이중에서 영양학적 요인이 가장 큰 비중을 차지한다고 알려져 있습니다.- 영양의 모유 섭취량이 부족한 경우 : 약한 흡유력, 모유 수유횟수 감소 등- 영양의 에너지 요
[생애주기별 식생활]추천 59 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수4502
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식품 알레르기 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 식품 알레르기
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식품 알레르기 (영유아)
식품알레르기란?
인간이 보유하고 있는 단백질과 다른 종류의 단백질이 유입되면 신체조직에서 과민반응이 일어나서 천식, 알레르기성 비염, 아토피 피부염 또는 위장관 알레르기가 유발되기도 합니다.특히 영아기에는 소화기관이 미 성숙되어 있으므로 분자량이 큰 단
[생애주기별 식생활]추천 61 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수4727
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영양섭취기준 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 영양섭취기준
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영양섭취기준 (영유아)
생후 6개월까지는 반드시 모유를 먹이자
영양섭취 기준이란 한국인의 건강을 최적상태로 유지할 수 있는 영양소 섭취수준을 말합니다. 종전의 영양권장량에서는 각 영양소의 단일 값으로 제시하였으나 2005년 만성질환이나 영양소 과다섭취 예방까지도 고려한 여러 수준으로의 영양섭취 기준을
[생애주기별 식생활]추천 63 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수4687
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태풍등의 집중호우시 식품안전관리요령 (썸네일)
- [안전지침] 태풍등의 집중호우시 식품안전관리요령
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태풍등의 집중호우시 식품안전관리요령
장마철, 태풍시 홍수, 정전 등 재난상황에 대비하여 가정 내 식품을 안전하게 관리하고 건강한 식생활을 지킬 수 있는 요령을 알아봅시다.
정전 시 식품안전관리는 이렇게 하세요~
정전에 대비하여 필수품을
[안전지침]추천 63 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5168
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편식 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 편식
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편식
겨울철 식품의 안전관리 요령! 꼭 지키세요~
유난히 먹는 것을 가리는 유아가 있어요. 편식을 하게 되면 식사내용이 늘 영양적으로 불균형하게 되므로 발육이나 영양상태가 뒤떨어지게 되거나 과잉되어 결국 몸이 허약해지거나 면역력이 떨어지게 되고 비만의 원인이 되기도 합니다.
[생애주기별 식생활]추천 62 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수4698
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안전한 식물 씨앗 섭취 방법 (썸네일)
- [안전지침] 안전한 식물 씨앗 섭취 방법
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안전한 식물 씨앗 섭취 방법
씨앗별 식용여부와 올바른 섭취 방법섭취에 제한이 없는 씨앗과 견과류별 영양성분 정보
요즘 견과류 등이 건강에 좋다고 알려지면서 식물씨앗을 많이들 섭취하고 계시죠? 식물 씨앗은 지방(불포화지방산), 단백질, 탄수화물, 비타민, 무기질 등 영양소가 풍부하지만, 일부 씨앗은 자체
[안전지침]추천 58 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5829
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균형 식사 가이드 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 균형 식사 가이드
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균형 식사 가이드
생후 6개월까지는 반드시 모유를 먹이세요.
유아에게 꼭 필요한 성분이 풍부한 초유는 꼭 먹일 수 있도록 노력해주세요.모유를 먹일 수 없는 상황이라면 분유를 선택할 수 있어요. 분유는 반드시 정해진 양대로 끓인 물에 타서 먹이세요.수유를 할 때 아
[생애주기별 식생활]추천 61 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수4817
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성장 및 영양정보 (썸네일)
- [생애주기별 식생활] 성장 및 영양정보
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성장 및 영양정보
생후0~1개월
성장발달 정보
몸무게는 평균 3~3.3kg, 키는 평균 50cm, 머리둘레가 가슴둘레보다 큰 4등 신인 것이 특징이에요. 심장 박동수는 1분에 120~180회, 호흡 횟수는 1분에 30~40회 정도로 어른에 비해 많이 빨라요.
[생애주기별 식생활]추천 63 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5056
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식중독 예방수칙 (썸네일)
- [주요식중독] 식중독 예방수칙
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식중독 예방수칙
기본 3단계를 꼼꼼히 지켜요!
1단계 손씻기!
손은 비누를 사용하여 손가락 사이사이, 손등까지 골고루 흐르는 물로 20초 이상 씻어요.
2단계 익혀 먹기!
음식물은 중심부 온도가 74℃, 1분 이상 조리하여 속까지 충분히 익혀 먹어요.
[주요식중독]추천 64 추천하기등록일2014-12-11 작성자관리자 조회수5352
