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농식품 트렌드

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총 : 575건

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토마토를 더 많이 먹어야 하는 이유 (썸네일)

[푸드정보] 토마토를 더 많이 먹어야 하는 이유

토마토는 동서양을 초월해 사랑받는 채소입니다.유럽엔 ‘토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다’는 속담이 있을 만큼‘슈퍼푸드’로 인정받고 있습니다.그만큼 건강에 좋은 식품이라는 거죠.세계적인 장수촌인 안데스 산맥 빌카밤바(Vilcabamba) 사람들의‘장수의 비결’이기도 하고요.토마토가 세계적인 건강식품이 된 것은

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등록일2017-12-07 작성자관리자 조회수4895
여자들이 더 많이 먹으면 좋은 음식은? (썸네일)

[푸드정보] 여자들이 더 많이 먹으면 좋은 음식은?

모두에게 좋지만특히 여성들이 더 많이 먹으면 좋은 식품이 있다.여성들이 많이 걸리는 질환 예방에 도움이 되는 식품이다.보건복지부에 따르면최근 10년간 연평균 4.5%(2005년~2014년)씩유방암 환자가 늘고 있다.유방암 환자가 늘고 있는 이유는여성호르몬인 에스트로겐의 영향을 받는 기간이길어지고 있기 때문이다.과거에 비해

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등록일2017-12-07 작성자관리자 조회수5024
껍질째 먹으면 안좋은 식품은? (썸네일)

[푸드정보] 껍질째 먹으면 안좋은 식품은?

과채는 자연이 주는 그대로 먹어야영양분을 최대한 섭취할 수 있다.포도·사과·복숭아와 같은 과일 껍질에는각종 비타민과 항산화성분이 과육보다 더 많이 들어있다.최근 국제학술지에 발표된 연구결과에 따르면포도를 통째로 착즙한 포도주스에는씨와 껍질을 제거한 과육에 비해항산화물질인 안토시아닌과 비타민 C의 성분이최대 10배가 더 많

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등록일2017-12-07 작성자관리자 조회수4869
호박 고구마를 닮은 ‘이것’의 효능은? (썸네일)

[푸드정보] 호박 고구마를 닮은 ‘이것’의 효능은?

쌀쌀해진 계절, 따뜻한 군고구마가 한창 생각날 때다.달콤한 맛을 자랑하는 호박 고구마가 생각나기도 한다.그런데 자칫 호박 고구마로 착각할 수 있는 뿌리채소가 있다.‘얌’이다.한국에서는 ‘마’라고 통칭해서 부르고 있는 얌은국내에선 쉽게 찾아볼 수는 없다.그렇다면, 과연 효능 또한 생김새가 비슷한고구마와 비슷할까?헬스 매거진

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등록일2017-12-07 작성자관리자 조회수4973
잘못 먹어 높아진 콜레스테롤, 제대로 먹으면서 낮춘다 (썸네일)

[생활정보] 잘못 먹어 높아진 콜레스테롤, 제대로 먹으면서 낮춘다

잘못 먹어 높아진 콜레스테롤, 제대로 먹으면서 낮춘다서구식 식습관에 길들여지면서콜레스테롤 악명이 점점 더 높아지고 있다.건강 식품에는 콜레스테롤을 낮춘다는 문구가필수적으로 등장할 만큼한국인이 주의해야할 ‘나쁜’ 성분의 대명사로 자리잡았다.　우리가 흔히 말하는 ‘나쁜’ 콜레스테롤은세포에 지방을 옮겨주는 저밀도(LDL) 콜레

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등록일2017-12-07 작성자관리자 조회수4918
뇌경색 전조증상과 뇌경색에 좋은 음식 (썸네일)

[푸드정보] 뇌경색 전조증상과 뇌경색에 좋은 음식

뇌경색 전조증상과 뇌경색에 좋은 음식암, 심장질환과 함께 3대 사망원인의 하나이며 단일 질환으로는국내 사망률 1위를 차지하는 무서운 질병 뇌졸중.그 중에서도 뇌혈관이 막혀서 발생하는 뇌경색에 대해 알아보자.뇌졸중이란 뇌혈관이 막혀서 뇌손상을 발생시키는 뇌경색과뇌혈관이 터져서 생기는 뇌출혈을 모두 일컫는 말로 흔히 ‘중풍’

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등록일2017-12-06 작성자관리자 조회수14805
피부에 양보하세요, ‘감귤’의 주름개선 효과 밝혀져 (썸네일)

[푸드정보] 피부에 양보하세요, ‘감귤’의 주름개선 효과 밝혀져

피부에 양보하세요, ‘감귤’의 주름개선 효과 밝혀져감귤의 기능성분이 피부 탄력 증진에 효과가 있다는 연구결과가 나왔다.농촌진흥청은 감귤의 기능성분인 노밀린과 6,7-디하이드록시 베르가모틴이 피부 개선에 효과가 있음을 제주대학교와 공동연구로 밝혀냈다.귤감귤에 든 노밀린은 쓴맛 성분 중 하나로 항비만 효과가 있다.또한 6,

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등록일2017-12-06 작성자관리자 조회수4675
아삭한 ‘무’의 효능, 수분 보충에서 항암 효과까지 (썸네일)

[푸드정보] 아삭한 ‘무’의 효능, 수분 보충에서 항암 효과까지

아삭한 ‘무’의 효능, 수분 보충에서 항암 효과까지깍두기 등 김치로 즐겨 먹는 ‘무’는 겨울 뿐 아니라 다양한 기능 성분과많은 수분이 들어있어 무기력해지기 쉬운 여름철에도활용하기 좋은 식재료이다.농촌진흥청은 무에 함유된 기능성분 중탁월한 항암 효과가 있는 것으로 알려진 글루코나스투틴은무 생장 단계 중 수확기인 8주차에 가

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등록일2017-12-06 작성자관리자 조회수4594
지금 당장 고구마를 먹어야 하는 이유 (썸네일)

[푸드정보] 지금 당장 고구마를 먹어야 하는 이유

지금 당장 고구마를 먹어야 하는 이유추운 겨울에 호호 불어먹는 군고구마는 ‘추억의 식품’이 됐지만,이제는 쫀득하게 말려 먹는 고구마가 ‘건강 간식’으로 인기가 높다.고구마는 여전히 남녀노소의 ‘영양간식’이면서도 의외로 알려지지 않은 효능이 많다.풍부한 영양성분으로 미국 항공우주국(NASA)이우주 시대 식량 자원으로 선택한

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등록일2017-12-06 작성자관리자 조회수4662
가을 타는 당신에게 필요한 영양소는? (썸네일)

[푸드정보] 가을 타는 당신에게 필요한 영양소는?

가을 타는 당신에게 필요한 영양소는?바람의 온도가 달라지기 시작하는 계절이 성큼 찾아왔습니다.9월에만 접어들면 마음이 싱숭생숭,여기저기 ‘가을 탄다’는 사람들을 많이 만나게 됩니다.사실 서늘한 계절로 접어들면 계절성 우울증이 찾아오기 마련입니다.일조량이 줄어들며 이른바 ‘행복 호르몬’으로 불리는세로토닌이 감소하게 되기 때

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등록일2017-12-06 작성자관리자 조회수4644

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