대한민국식품명인 지정의 절차가 마음에 드네요

작성자

장*선

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등록일

2022-09-22

내용

전통식품 분야의 최고의 장인인 <식품명인>을 선정하는 과정에 대해 관심있게 읽었습니다.

전통성을 유지해오면서 그 맥락을 유지발전 시키려는 노력과 장인의 정신으로 올곧게 이 길만을

걷고있는 분들에겐 자긍심을 심어줄수있는 제도라는 생각이듭니다.

복잡하고 까다로운 지정절차이지만, 이런 부분이 정통성을 이어갈수 있는 과정의 한 부분이라는 

생각이 듭니다