[우리 농산물, 그 특별한 맛의 비밀]

작성자

이*영

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등록일

2025-02-28

내용

[우리 농산물, 그 특별한 맛의 비밀]

우리나라는 아시아 동쪽에 위치하여 남북으로 길게 뻗은 지형을 갖춘 반도로,
산지와 평야, 해안 지역 등 다양한 지형을 가지고 있어요.
특히, 백두대간을 비롯한 산줄기를 경계로 지역 차이가 뚜렷해 비슷한 위도에서도
서로 기후와 풍토가 달라 특성 있는 향토 음식이 다양하게 발달하고 있고,
기후적으로는 사계절이 분명해서 지역별로 특정 농산물이 잘 자라는 적합한 환경을 제공하고
있어서 유명한 농산물이 많이 생산되지만 요즘 환경이 훼손되고 오염되어 기후변화를 겪고 있다보니 우리 농산물도 재배량이 감소하거나 그 지역에서 사라지는 현상도 일어나는 것 같아서 안타까워요.