[대한민국식품명인 죽로차 홍순창 명인]

작성자

이*영

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등록일

2025-02-12

내용

[대한민국식품명인 '죽로차' 홍순창 명인]

대나무숲에서 이슬을 먹고 자란 찻잎 '죽로차'는 조선시대에 임금님께 진상했던
명차 중에 명차라고 해요. 경남 하동군 화개면의 지리산 능선을 따라 걸으면
바위와 돌 틈마다 초록 찻잎이 일렁거리는 대장관을 볼 수 있는데,
통일신라시대부터 1,200년의 유구한 역사를 간직한 이곳에서 우리나라 차 재배의
부흥을 이끌고 있는 홍소술 선생님과 그 뒤를 이어서 명백을 지키고 있는
홍순창 명인이 있어서 우리의 전통차가 지속적으로 명백을 이어올 수 있어서
감사한 마음도 들고 우리 차를 더욱 사랑하고 소비해야겠다는 다짐도 하게 됐어요.