[각양각색 개성을 품은 로컬 브랜드]-1

작성자

이*영

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등록일

2025-01-03

내용

[각양각색 개성을 품은 로컬 브랜드]-1

*농산물을 담은 감각적인 발효 술-댄싱사이더

2018년에 창업한 '댄싱사이더'는 해외에서 대중적인 사이더(사과즙을 발효시켜 만든 술)를
국내에서 개척한 곳으로 불린다고 해요. 댄싱사이더는 '원물의 퀄리티가 좋아야 한다'라는
생각으로 사과가 유명한 충북 충주에 양조장을 설립했는데, 우리나라에서 나는 농산물을 활용하면서도
사이더라는 정체성을 잃지 않도록 치열하게 고민하면서 다양한 제품을 선보이고 있다고 하니까
저도 댄싱사이더를 맛보고 싶은 바람으로 충북 충주 양조장에 가족과 함께 탐방하고 싶어지네요.