[숫자로 말하는 흥미로운 로컬푸드 이야기1]

작성자

이*영

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등록일

2024-09-27

내용

[숫자로 말하는 흥미로운 로컬푸드 이야기1]

식품 운송 과정에서 배출되는 연간 탄소의 양

식품산업 분야에서 발생하는 탄소 배출량 중 식품 운송 과정에서
배출되는 탄소량이 약 30억 톤에 달하는 것으로 나타났는데,
이는 74개국의 농산물, 축산, 제조업, 에너지 등 37개 부문을 종합적으로 조사한 결과로
'네이처 푸드' 저널을 통한 발표라고 해요.
식품 운송 과정에서 엄청난 탄소가 배출된다고 하니까
지구환경을 보호하기 위해서 식품 운송 과정을 줄이고
직거래매장을 늘려서 탄소 배출량을 줄여야겠다는 경각심이 생겼어요.