[특별한 맛과 영양을 지닌 지리적표시 등록 농산물]-4

작성자

이*영

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등록일

2024-09-12

내용

[특별한 맛과 영양을 지닌 지리적표시 등록 농산물]-4

더위에 지친 입맛을 달콤하게 하는 과일의 여왕이 포도라는 사실을 첨 알았어요.
포도에는 레스베라트롤, 카테킨류와 같은 폴리페놀, 토코페롤 등의 황산화 물질이
많아서 연로하신 엄마에게 많이 권해드리고 있지만 특히 안토시안 성분이 있어서
눈이 안좋은 엄마를 위해서 자주 사드리는 과일이죠.
농산물 지리적표시 등록 제60호인 영동포도가 소백산맥의 추풍령 자락에 있는
산간지역으로 일교차가 크고 일조시간이 긴 지리적 특성으로 안토시안 생성에
좋은 조건을 갖추고 있다보니까 저는 가급적 영동포도를 선호해요.