중국 식품안전국가표준 시스템 미국,유럽수준에 도달. 식품첨가제 남용시 엄격하게 처벌

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김은성

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등록일

2014-06-16

내용

중국 식품안전국가표준 시스템 미국,유럽수준에 도달. 식품첨가제 남용시 엄격하게 처벌 

 

중국은 전국 식품안전 선전주 중국과학협의회 주제 활동을 지난 6월 14일 베이징에서 개최하였다. 이번 활동 중에, 중국 농업대학 과학기술발전 연구원 상무 부원장인 후샤오송은, 개혁개방 30년 이래로, 중국은 식품안전상황이 점차적으로 좋아지고 있다고 설명했다. 특히 그는, 이미 중국이 전세계 제3위의 경제수입 수준에 도달하였고, 이에 따라서 현재 미국과 유럽의 식품안전표준에 거의 도달한 엄격한 표준 시스템을 제정하였다고 하였다.  

 

식품의 안전을 전제로 할 경우에, 첨가제 사용 등의 문제에 관하여서는, 중국 공정원 원사이자 식품첨가제 전문가인 손바오궈의 말에 의하면, 식품중에 사용되는 어떠한 첨가제라도, 그 용량이 그 초과사용의 범위를 넘었는지와, 불법 첨가제를 사용하였는가 등과 관련된 검측이 반드시 필요하다고 하였다. 중국에도 식품첨가제에 대한 법률법규가 있고, 감독관리부서에서는 이를 책임지고 관리하고 있으며, 매체 등을 포함한 사회 각계, 지방감측기관 및 소비자 역시 모두가 감독의 책임을 가지고 있다고 설명하였다.  

 

이중 가장 관건적인 부분은, 식품생산기업의 자율성이 무엇보다 중요하며, 국가의 법률,법규 표준에 맞춰 식품첨가제를 사용해야 할 것이라는 점이다. 일단 식품첨가제의 위법사용이 적발될 시에는, 중국은 현행 법규에 따라 이를 엄격히 처벌할 것임을 다시한번 강조하였다.  

 

*** 자료출처 : 식품과기망 http://me2.do/F7zaCNnM 

*** 제공일자 : 2014. 6. 16