미국: 비 GMO 식품 검증을 위한 프로젝트
- 작성자
- 김현노
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- 등록일
- 2014-08-25
- 내용
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미국인의 90%는 자신들이 먹는 음식에 무엇이 포함되어 있는지를 알고 싶어하고 식품의 유전자가 실험실에서 수정 및 변경되지 않았음을 알려주는 라벨을 찾기 위해 조치를 취하고 있다. 현재 2만개 이상의 "비 GMO 프로젝트 검증(Non-GMO Project Verified)"제품과 2,200개의 참여 브랜드가 있으며 이 수는 급속하게 늘어나고 있다.
비 GMO 식품에 대한 공공 수요는 프로젝트의 용량을 확대하고, 비 GMO 식품 프로그램의 관리자는 프로그램의 확장을 처리하기 위해 보다 많은 검사자, 기술 관리자 및 인증 기관을 고용하는 중이다. 규정 준수 및 기술 검증 과정은 유기농의 과정과 대등하지만 동일하지는 않다. 비 GMO 프로젝트의 전무 이사 Megan Westgate는 "우리는 현재 2,200개 이상의 참여 브랜드를 가지고 있고, 매주 평균 70~80개의 새로운 검증 문의를 받고 있다."라고 언급하였다.
식품 사슬 면밀히 관찰
당신이 소비하는 음식은 어떤 종류의 "인증서"를 받았는가? 라벨, 병, 또는 상자에 식품 성분이 명확하게 기재되어 있는가? 아니면 식품 제조업체가 특정 씨앗에 변경이 있었다고 공개하지 않았는가? 이와 같은 내용은 라벨에 설명하기에는 너무 길지만 비 GMO 프로젝트에 의해 간소화될 수 있다. 상징적인 나비 로고가 있는 제품을 찾으면 된다.
지속 가능성과 엄격한 기준 개발의 제3자 검증 분야의 세계 선두 기업인 ‘SCS 글로벌 서비스(SCS Global Services)’는 최근 비 GMO 프로젝트의 감독하에 기술 훈련을 시작하였고 많은 기업들과 함께하는 파일럿 프로그램은 2014년 가을에 시작된다. 현재, “캐나다 대마유 업계(Hemp Oil Canada)”는 자사의 많은 제품을 포함할 비 GMO 프로젝트 검증을 발표하였다. 이런 공식적인 라벨은 제조 업체, 대량 도매업자, 기업 및 유통업체가 모두 똑같이 자신들이 유전적으로 변형된 어떤 재료도 사용하지 않는다는 것을 인지하고 대마 식품과 성분을 구입할 수 있도록 한다.
단순히 비 GMO 프로젝트 웹사이트를 검색하는 것만으로도 비 GMO 제품, 참여 레스토랑 및 참여 유통 업체를 찾을 수 있다. 비 GMO 프로젝트 웹사이트는 아래와 같다.
http://www.nongmoproject.org/find-non-gmo/search-participating-products/
경쟁을 위해 비 GMO 검증을 추구하는 제조업체가 가장 왕성한 활동을 보이고 있는 것은 칩, 스낵, 프레즐 및 콜드 시리얼을 포함하는 GMO 성분으로 유명한 음식 카테고리이다. 또한 가장 인기 있는 리스트를 구성하는 것은 비 유제품 음료이다.
***제공출처: Natural News, http://me2.do/xA5Nkr0O
***제공일자: 2014.8.24
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