미국 농무부(United States Department of Agriculture, USDA)의 해외농업국 (Foreign Agricultural Service, FAS)에서는 2013년부터 2014년까지에 대한 세계의 사과생산 및 무역동향을 발표하였다. 아래의 내용들은 USDA FAS의 발표내용을 정리한 것이다.
(1) 세계
2013년부터 2014년까지의 기간에 대한 전 세계의 사과 총생산량은 6830만 톤으로 추산되었다. 이러한 사과 총생산량은 이전 기간(2012년부터 2013년까지)과 비교할 때 크게 변화하지 않은 수치이다. 중국에서 사과의 생산량이 줄어들었지만, 미국과 멕시코에서 사과의 생산량이 증가하였기 때문에 전 세계의 사과 총생산량에는 큰 변화가 없었다.
사과를 생과일의 형태로 소비하는 양이 생산량보다 약간 더 빠른 속도로 증가한 것으로 추산되었다. 반면, 사과를 제조하여 판매하는 양은 완화되는 것으로 추정되었다. 전 세계의 사과수출량에는 큰 변화가 없었다.
(2) 유럽연합
유럽연합의 사과생산량은 1150만 톤으로 추정되었다. 이러한 생산량도 이전과 유사한 수치이다. 유럽에서는 사과의 수입량이 증가하였고, 제조용으로 소비된 사과의 양도 줄었기 때문에, 유럽연합에서 생과일로 소비되는 양은 8%증가할 것으로 예상되었다. 유럽에서 다른 지역으로 수출한 사과량은 이전과 유사한 150만 톤임에도 불구하고, 유럽연합이 세계에서 사과수출량이 가장 많은 지역으로 나타났다.
(3) 중국
전 세계에서 사과를 가장 많이 생산하는 국가는 중국이다. 중국의 사과생산량은 이전보다 약간 감소된 3800만 톤으로 추정되었다. 사과를 가장 많이 생산하는 지역인 산둥지역(Shandong)에서 강수량이 높아 많은 수의 사과성목들이 파괴되었다. 다른 지역들의 경우, 개화기동안 기온이 낮아 사과생산량을 감소시켰다. 이러한 요인들이 중국의 사과생산량을 감소시키는 원인이 되었다. 사과공급량에 여유가 없었기 때문에, 중국에서는 이전보다 약 7% 감소된 950,000톤의 사과를 수출하였다.
(4) 미국
미국의 사과생산량은 이전보다 12% 증가된 450만 톤인 것으로 추산되었다. 워싱톤주에서 사과생산량이 줄었지만, 미시간주, 뉴욕주, 그리고 노스캐롤라이나주에서 사과생산량이 증가하였기 때문에, 미국의 총 사과생산량은 증가되었다.
캐나다와 멕시코에서 미국산 사과의 수입량이 감소되었기 때문에, 미국의 사과수출량은 이전보다 5% 감소된 850,000톤이 될 것으로 추정된다. 미국인들의 사과소비량이 증가하였기 때문에, 미국의 사과 수입량은 215,000톤까지 증가된 것으로 추산되었다.
(5) 칠레
과일성장기에 내린 서리로 인하여, 칠레의 사과생산량은 이전보다 8%감소된 130만 톤으로 예상되었다. 유럽과 미국에서 사과소비량이 증가하고 있음에도 불구하고, 공급량이 감소되었기 때문에 사과수출에 대한 성장이 제한되었다.
이러한 정보는 각 지역이나 국가들에 거주하는 사람들의 사과소비패턴(생사과 vs 제조용)을 파악하는데 도움이 될 수 있다.
***제공일자 : 2014. 08. 20
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