미국: 아보카도의 다양한 건강 혜택
- 작성자
- 김현노
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- 등록일
- 2014-07-25
- 내용
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아보카도는 특이한 과일이다. 이 과일은 칼로리가 높을 뿐만 아니라 지방 또한 풍부하다. 본능적으로 고 칼로리 및 고지방 음식이 건강에 나쁜 것 같지만 아보카도는 실제로 훌륭한 건강 혜택을 제공한다.
영양 성분
아보카도는 다음과 같은 영양분의 좋은 공급원이다.
- 단백질: 과일 중 가장 높고 100g 당 2g 함유
- 섬유: 100g 당 약 6.7g 함유; 모든 과일 중 가장 높은 수용성 식이 섬유 함량
- 단일 불포화 지방산: 100g 당 약 14.7g의 지방; 이중 3분의 2는 건강에 좋은 불포화 지방; 불포화 지방산 함량은 과일 중 올리브 다음으로 높음
- 탄수화물: 아보카도 한 개 당 300 칼로리 이상 또는 100g 당 약 8.5g
- 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E, 인
- 칼륨: 100g 당 500mg; 아보카도 1개는 2~3개의 바나나와 일치
- 아연: 면역 기능을 조절
- 엽산: 위험한 척추 및 뇌 출생 결함 방지하며 임신 여성을 위해 중요; 적절한 신경 기능 유지에 도움
- 루테인: 전립선 암 예방에 도움; 백내장 및 노인 황반 변성 방지
- 글루타티온: 항암 특성을 가진 강력한 항산화제
- 올레산, 리놀레산
콜레스테롤 저하
아보카도의 올레산 함량은 특히 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 될 수 있다. 한 특정 연구는 비교적 높은 콜레스테롤 수준을 가진 사람이 많은 아보카도를 섭취한 결과 총 콜레스테롤 및 나쁜 콜레스테롤이 크게 감소하였고 좋은 콜레스테롤 수준은 11% 증가한 사실을 발견하였다. 다른 연구는 또한 트라이 글리세라이드 수준이 약간 감소하였다고 보고하였다. 아보카도가 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되는 또 다른 방법은 신체에서 여분의 콜레스테롤을 제거하는 섬유를 통한 것이다.
심장 혈관 건강 향상
아보카도의 높은 칼륨 함량은 고혈압을 낮추는데 도움이 되며 뇌졸중 및 심장 발작의 위험을 줄일 수 있다. 일부 연구는 또한 올레인산이 몸의 염증을 줄일 수 있어 동맥 경화 현상의 확률을 낮출 수 있다고 제안하였다. 또한, 엽산은 상승된 수준에서 혈관을 손상시킬 수 있는 아미노산인 호모시스테인의 신체적 수준을 감소시킴으로써 심장 질환 위험을 낮추는데 도움이 될 수 있다. 루테인은 동맥 경화를 방지하는데 도움이 되는 반면 비타민 E는 심장에 좋은 비타민이다.
당뇨병 제어에 도움
의학 박사인 Abhimanyu GARG에 따르면, 단일 불포화 지방은 몸에서 지방 수준을 향상시킬 수 있고 당뇨병 제어에 도움이 될 수 있다. 연구진은 탄수화물을 많이 섭취하는 당뇨병 환자는 심장 질환의 위험을 높일 수 있는 혈액 지방인 높은 수준의 중성 지방을 개발하는 경향이 있다는 점을 발견하였다. 그러나 이러한 탄수화물 중 일부가 특히 아보카도에서 발견되는 지방 유형으로 대체된 경우에는, 중성 지방 수치가 감소하는 경향이 있었다.
뼈 건강 향상
아보카도는 칼슘이 뼈로 전환하는데 도움이 되는 비타민 D의 상대적으로 좋은 식물 기반의 공급원이다. 아보카도의 인은 또한 뼈와 치아의 중요한 부분이다.
피부 상태 완화
아보카도 오일은 피부염 및 몇 가지 유형의 건성 피부와 주름을 치료하는데 국소적으로 사용될 수 있다. 게다가, 장기 사용은 습진을 완화하는데 도움이 될 수 있다.
***제공출처: Natural News, http://me2.do/FuAN5Tt3
***제공일자: 2014.7.24
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