중국, 복숭아의 효능에 대하여

작성자

정인하

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등록일

2014-06-12

내용

여름철은 신선한 복숭아의 계절이다. 중의학에서 복숭아는 음기를 보하고 타액과 체액의 분비를 촉진시키며, 장의 유동운동을 활발하게 해주고 기침을 멎게 해주는 등 여러 효능이 있다고 소개하기도 한다. 이하에서 복숭아의 효능에 대해 중의학과 영양학의 이론을 이용해 구체적으로 소개한다.  

 

이론상으로 계절과 오행과 오장은 상응관계이다. 여름철은 화속성을 띄며 이에 상응하는 곳은 심장이다. 그러므로 여름철 심장을 다스리는 것이 여름철 보건의 관건이라 할 수 있다. 

 

복숭아, 사과, 수박, 바나나 등의 과일은 다량의 칼륨, 칼슘, 마그네슘이 함유되어 있어, 혈압을 조절하고 혈액의 응고를 방지해주는 등 심장 혈관을 보호해주는 효과가 있다. 따라서 여름철위의 과일을 먹는 것은 심장을 다스리는데 가장 적합한 식품들 중 하나이다. 또한 복숭아는 간을 지나 장으로 넘어가는 과정 중 효능을 발휘하여 위의 음기부족 현상, 입안의 마름현상, 대변의 응고 현상 등을 치료해준다.

 

중의학 관점으로 보는 복숭아 효능

 

1. 복숭아는 성질은 뜨겁지만 맛이 달고 시며, 보익(기와양을 보하는 것), 보심(심장을 보하는 것), 생진(타액과 체액의 분비를 촉진하는 것), 해갈,소적(체내 노폐물 제거), 윤장(장을윤기 있게 해주는 작용) 등의 효능이 있다. 복숭아는 저혈당이나 폐질환을 앓고 있는 환자나 심신이 허약하고 기침을 하는 사람에게 보조 식이요법 식품으로 매우 좋다. 

 

2. 복숭아 씨앗도 어혈을 제거하고, 장을 활발하게 해주며, 기침을 멎게해주는 등의 효능이 있다. 

 

3. 벽도는 찻잎과 같이 우려내서 음료로 마시면 매우 좋다. 벽도는 식은땀을 없애고 지혈을 해주는 효능이 있다. 

 

4. 복숭아 잎은 해충을 살충하는 효능이 있다. 복숭아 잎을넣고 끓인 물로 음부를 씻으면 음도의 세균과 해충을 모두 없앨 수 있다. 

 

5. 복숭아꽃은 부기를 없애고 이뇨 작용을 한다. 복숭아꽃은 부종복수나 대변과 소변을 잘 보지 못하는 사람에게 매우 좋다. 

 

 

현대 영양학 관점으로 보는 복숭아 효능

 

복숭아는 다종의 비타민과 광물질 그리고 과산 등이 풍부하게 함유돼있다. 또한 섬유성분의 펙틴이 매우 풍부하며 특히 철분 함량은 과일 중 으뜸으로 사과와 배의 함량에 4배나 높다. 복숭아 100g당 열량은 117.2~117.7j이며 단백질은 0.8g 지방은 0.1.g이함유돼있다. 또한 각 종 당류 10.7g, 칼슘 8mg, 인20mg, 철분10mg, 카로틴 60μg이 함유돼있으며, 비타민B, C와연산, 사과산, 레몬산 등도함유돼있다.

 

 

복숭아를 먹을 때 주의할 사항 

 

1. 익지않은 복숭아는 절대 먹지 않는다. 만약 먹을경우 복부가 팽창하거나 종기가 생길 수 있다. 

2. 다익은 복숭아라 할지라도 너무 많이 먹지 말아야 한다. 

3. 썩은부분은 반드시 도려내서 먹어야한다. 

4. 당수치가 높은 당뇨병 환자는 절대 많이 먹으면 안 된다. 

 

 

***제공출처: 중국 식품과기넷, http://u2l.info/1UjePO

***제공일자: 2014. 06. 12