미국 농무부(United States Department of Agriculture, USDA)의 경제연구소(Economic Research Service, ERS)에서는 밀의 생산에 대한 전망결과를 발표하였다. 아래의 내용들은 USDA ERS의 발표자료를 정리한 것이다.
2014년 8월 ERS의 보고서에 따르면, 2014년 6월부터 15년 5월 기간에 대한 미국의 밀 공급량은 증가될 것으로 나타났다. 연질 적 동소맥(soft red winter wheat), 봄밀(hard red spring wheat), 및 듀럼밀(durum wheat)의 생산량 증가도 부분적으로 영향을 미쳤지만, 예측된 밀의 공급량이 증가된 주요한 이유는 적맥(Hard Red Winter Wheat)의 생산량이 증가하였기 때문이다.
북부지방의 적맥생산량은 가뭄으로 인하여 피해를 입은 남부지방이나 중부평원의 생산량보다 현저하게 높았다. 특히, 콜로라도주와 네브라스카주에서 적맥의 생산량이 가장 높게 증가하였다. 재배과정이 지연된 후, 적맥은 매우 양호한 성장조건들은 가지고 있었으며, 평균값보다 매우 높은 생산량을 가질 것으로 예측되었다.
밀의 공급량 증가로 인하여 2014년 6월부터 15년 5월 기간까지 지역적 용도 등을 위한 밀의 사용량은 1,000만 부셸(1부셜 = 소맥 27.2 kg)에서 15,500만 부셸로 증가될 것으로 예상되었다. 적맥생산량의 증가로 인하여 동일한 기간동안 밀의 수출량은 2,500만 부셸 가량 증가되었다. 평균농장가격에 대한 가격범위는 1부셸당 5.80달러에서 6.80달러가 될 것으로 예측되었다.
2014년 8월 ERS의 보고서에 따르면, 전세계의 밀 수확량에 대하여 예측된 값은 기록적으로 높을 것이라고 나타났다: 2014년 6월부터 15년 5월까지 전세계의 밀 생산량은 1,090만 톤이 증가된 71,610만 톤이 될 것으로 예측되었다. 미국을 제외한 다른 국가들에서 밀 생산량의 증가치가 990만 톤이 될 것으로 예상되었다. 이러한 증가량은 구소련지역의 국가들(FSU-12)과 중국에서 수확량이 현저하게 증가될 것으로 예측되기 때문이다.
러시아에서의 밀 생산량은 600만 톤이 증가된 5,900만 톤이 될 것으로 예측되었다. 러시아에서 이러한 밀 생산량은 2008년 이후로 가장 높은 수치이다. 양호한 가을기후상태, 풍부한 강수량, 적정한 온도 등 좋은 수확조건으로 인하여 유러피안 러시아 지역에서 밀의 생산량이 크게 증가하였다.
그러나 밀을 생산하는 여러 지역들에서 발생하는 기후적 문제들이 밀의 품질을 저하시키는 결과를 야기할 것이며, 이로 인하여 사료급으로 평가되는 밀의 생산량이 증가될 것으로 예측된다. 따라서 단백질 함량이 낮은 밀의 양은 충분하게 공급될 수 있지만, 고단백질의 밀은 상대적으로 희소하게 될 것이며, 이러한 상태는 2014 년의 세계의 밀 시장에 큰 영향을 미칠 것으로 예측된다.
2014년 6월부터 15년 5월까지 세계의 밀 무역시장은 크게 변화하지 않을 것으로 예측되었다. 그러나, 저품질 밀의 생산으로 인한 사료용 밀의 사용량과 밀 저장량은 증가될 것으로 예측되었다. 미국에서는 단백질 함량이 높은 밀이 더 많이 생산될 것으로 예측되므로, 강력한 경쟁에도 불구하고, 미국의 밀 수출량은 이번 달에 약간 증가될 것으로 예상된다.
***제공일자 : 2014. 08. 14
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