"한식, 미국식 식단보다 건강 효과 크다"
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- 관리자
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- 등록일
- 2019-12-23
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한식이 서구화된 식사보다 체중과 총 콜레스테롤 수치를 낮추고 장내 미생물을
늘리는 등 건강에 더 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 농촌진흥청은 서울대 연구팀
(정효지, 신동미 교수)과 함께 과체중이고 LDL 콜레스테롤(혈관에 염증을 일으키는
콜레스테롤)이 높은 한국인 54명을 대상으로 한식과 미국 권장식, 미국 일반식을
각 4주 동안 섭취하게 했다. 그 결과, 한식 섭취가 생활 습관병의 주요 위험인자인
총 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, 중성지질을 낮추는 것으로 나타났다.
관련 내용은 기사 링크를 통해 확인해보자.[출처] 헬스조선
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