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이 계절에 먹어야 할 것은? 가을 튼튼 과일

내용: 제철 과일은 최고의 영양과 신선함으로 건강한 겨울을 대비하게 된다.
이 가을에 갓 수확한 튼튼 과일들을 소개한다.

▶은행
가을에 열리는 은행나무 열매는 면역력을 높이는데 짭짤한 효과를 기대할 수 있는 과일이다.
특이한 냄새를 풍기는 은행 열매에는 단백질, 간놀, 펙틴, 전분, 히스티딘 등 폐를 따뜻하게 해 주고 면역력을 높여주는 성분이 들어 있다.
가을 내내 은행을 하루에 세 알 정도 지속적으로 먹어주면 나오던 기침이 멎어지고 면역력도 증강된다.
▶무화과
무화과에는 폴리페놀, 쿠마린, 벤즈알데히드 등 항암 성분이 풍부해 항산화 작용, 항균, 항염증 효과를 기대할 수 있다.
또한 칼륨과 피신이 풍부하게 들어있다. 그래서 혈압을 조절해 주고 소화를 촉진시키는 역할도 해 준다.
▶배
배는 '소르비톨' 성분이 기침을 멎게 하고, 장운동 또한 원활하게 하는데 도움을 준다.
배는 찬 음식이기 때문에 먹으면 체온이 떨어질 확률이 높다.
따라서 배를 먹을 땐 체온 저하를 막아줄 꿀이나 설탕이 묻은 음식을 곁들이거나 따뜻한 성질의 음식을 곁들이는 게 좋다.

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[출처] 매일경제

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