양파, 누가 얼마나 구매할까요?
특유의 매운 맛이 있지만 아삭거리는 식감이 일품인 채소가 양파입니다. 구워먹으면 은근히 단맛이 나서 더욱 매력적인데요. 양파는 누가 얼마나 구매하고 있을까요? 양파 선호 지출액 및 점유율과 연령별 비율을 통해 알아보도록 하겠습니다.
2013년 수도권 2인 이상 가구의 양파식품 연간 구입액 평균은 87,195원으로 신선양파 99.6%, 가공식품(양파즙, 절임 등) 0.4%로 신선양파 구입량이 많았습니다. 양파 선호 상위 20%의 지출액 점유율은 2010~2011년에 약간의 증가 이후, 2013년 44.1%까지 감소하는 추세를 보였습니다.
<그림1> 양파 선호 지출액 및 점유율 추이
양파 구매 연령분포에서 40~50대의 비중이 높은 모습을 보였습니다. 40대와 50대의 비율은 각각 36%, 46.4%이었습니다. 30대는 5.8%로 가장 낮은 비율을 나타냈습니다. 식품소비가 가장 왕성한 40~50대가 양파를 선호하는 것으로 나타났습니다.
<그림2> 양파 선호 연령별 상·하위 비율
양파, 누가 얼마나 구매할까요?특유의 매운 맛이 있지만 아삭거리는 식감이 일품인 채소가 양파입니다. 구워먹으면 은근히 단맛이 나서 더욱 매력적인데요. 양파는 누가 얼마나 구매하고 있을까요? 양파 선호 지출액 및 점유율과 연령별 비율을 통해 알아보도록 하겠습니다.양파식품 구매는 신선양파가 많아요~2013년 수도권 2인 이상 가구의 양파식품 연간 구입액 평균은 87,195원으로 신선양파 99.6%, 가공식품(양파즙, 절임 등) 0.4%로 신선양파 구입량이 많았습니다. 양파 선호 상위 20%의 지출액 점유율은 2010~2011년에 약간의 증가 이후, 2013년 44.1%까지 감소하는 추세를 보였습니다.
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