마늘은 언제 어디에서 사야 좋을까요?

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등록일
2014-12-16
내용
 
마늘은 언제 어디에서 사야 좋을까요?
망에 가득담긴 마늘은 꽤나 익숙한 모습입니다. 그리고 자리를 잡고 마늘 껍질을 벗기는 것도 그렇습니다. 깐마늘을 이용하면 편리하겠지만, 여러 이유로 껍질 있는 것을 사게 되는데요. 그럼 마늘은 언제 어디에서 구매하면 좋을까요? 마늘 구입처별 구입액을 통해 알아보도록 할게요.
마늘은 전통시장이 많고, 무점포 판매가 늘고 있어요~
2013년 마늘 구입처별 구입액 비율은 전통시장이 23.7%로 가장 높았고, 무점포, 기업형 슈퍼, 소형슈퍼 순으로 이어졌습니다. 최근 4년간(2010~2013년) 전통시장 비율은 줄어들고 무점포 판매비율은 늘고 있는 추세네요. 무점포판매 시장은 2010년과 비교해서 2013년 구입액 비중이 2배 이상으로 늘어났습니다.

<표1> 마늘 주요구입처 구입액 비중 추이
마늘 구매 시기에 따라 전통시장과 무점포를 오고가요~
마늘 구매 시기에 따른 구입처 지출액을 살펴보면, 주 출하시기에는 전통시장과 무점포판매 비율이 높지만 전통시장 비율이 감소하는 추세였습니다. 반면, 무점포판매는 고향과 산지에서 지인을 통해 가격이 저렴하고 신뢰할 수 있는 마늘을 구입할 수 있어 구매가 늘고 있는 추세입니다.

<표2> 신선마늘 주출하시기(6월) 주요구입처 구입액 비중 추이

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