양파, 어느 계절에 많이 드시나요?
양파는 그대로 먹기도 하고, 요리를 할 때 넣어 먹기도 하는 등 활용도가 높은 채소인데요. 이런 양파는 언제 구매하는 것이 좋을까요? 월별 구매패턴을 통해 알아보도록 하겠습니다. 그리고 주부들의 구매패턴도 함께 살펴볼게요.
최근 3년간(2010~2012년) 신선양파의 월별 구입액 분포는 연중 고른 분포를 보이는 가운데, 출하시기인 4~7월까지의 구입액이 많은 것으로 나타났으며 여름철의 비율이 28.4%로 가장 높았습니다. 가을인 9~11월 또한 21.9%로 구입 비중이 높은 것으로 나타났습니다.
신선양파 월평균 구입가격은 출하기인 6월(1,210원/kg)에 가장 낮고 12월까지 평균가격을 유지하다가 2월(1,543원/kg)부터 조생양파 출하시기 전인 4월(1,711원/kg)까지 높아지는 추세였습니다. 구입량은 구입액 분포와 비슷하게 여름·가을철이 가장 많았습니다.
<그림1> 월별 구입액 분포 / 월별 구입가격 분포 / 월별 구입량 분포
주부취업별 양파 구매패턴을 알아봤습니다. 주부취업별 신선양파 구입액은 취업주부가 28,877원으로 전업주부의 27,597원보다 높았고, 가공식품에서는 전업주부의 구입액이 2,933원으로 취업주부 구입액 2,354원보다 많았습니다. 전체적인 평균에서도 신선양파는 28,166원으로 2,675원의 가공식품 구입액 평균보다 높은 모습을 보였습니다.
<그림2> 주부취업별 신선양파 구입액
<그림3> 주부취업별 가공식품 구입액
양파, 어느 계절에 많이 드시나요?양파는 그대로 먹기도 하고, 요리를 할 때 넣어 먹기도 하는 등 활용도가 높은 채소인데요. 이런 양파는 언제 구매하는 것이 좋을까요? 월별 구매패턴을 통해 알아보도록 하겠습니다. 그리고 주부들의 구매패턴도 함께 살펴볼게요.신선양파, 여름과 가을에 구입 비중 높아최근 3년간(2010~2012년) 신선양파의 월별 구입액 분포는 연중 고른 분포를 보이는 가운데, 출하시기인 4~7월까지의 구입액이 많은 것으로 나타났으며 여름철의 비율이 28.4%로 가장 높았습니다. 가을인 9~11월 또한 21.9%로 구입 비중이 높은 것으로 나타났습니다.
댓글쓰기
