일반마늘을 가장 많이 구입해요~
마늘은 한국인의 음식에 빠지지 않는 중요한 식품이죠. 세계 10대 건강식품에 뽑히면서 더 큰 사랑을 받고 있고요. 마늘 구입은 어떻게 변화하고 있을까요? 연도별 마늘식품 구매 패턴에 대해 알아보겠습니다.
일반마늘 구입은 증가 중, 가공식품은 감소 중
최근 3년간(2010~2012년)의 마늘식품 구입액과 구입가격의 변화 그리고 구매빈도 및 구매가구 비율을 살펴봤습니다. 전체적인 마늘식품 구입액은 2010~2011년 40,375원에서 48,134원으로 크게 증가했다가 2011~2012년 39,279원으로 낮아졌습니다. 일반마늘의 구입액 비중은 2010년 62.9%에서 2012년 64.1%까지 지속적으로 상승했지만 다진 마늘의 구입액 비중은 2010년 9.6%에서 2012년 8.3%로 매해 감소했습니다. 마늘 유형별 구입가격은 일반마늘은 2010년 835원, 2011년 964원, 2012년 937원으로 감소했다가 증가했고 깐 마늘도 비슷한 비율이었습니다. 다진 마늘은 2010년 1,410원에서 2012년 1,746원으로 지속적으로 상승하는 추세입니다.
<그림1> 연도별 마늘 유형별 평균 구입금액
<그림2> 마늘 유형별 연도별 구입가격
일반마늘 구입은 증가 중, 가공식품은 감소 중
최근 3년간(2010~2012년) 신선마늘 연간 구매횟수는 6.2회로 나타났지만 2010년 6.9회에서 2012년 5.4회로 크게 줄어든 것을 알 수 있었습니다. 깐 마늘의 경우 2010~2011년 2.7회로 비슷한 수치에서 2012년에 2.5회로 줄어들었습니다. 구매가구 비율도 구매빈도와 비슷한 모습이었습니다. 신선마늘의 구매가구 비율은 2010년 92.2%에서 2012년 88.6%로 감소했고, 깐 마늘도 구매빈도와 비슷하게 2010~2011년은 큰 차이가 없었지만 2012년에 66.7%로 줄어들었습니다.
<그림3> 마늘유형에 따른 연도별 구매빈도
<그림4> 마늘유형별 구매가구 비율
일반마늘을 가장 많이 구입해요~마늘은 한국인의 음식에 빠지지 않는 중요한 식품이죠. 세계 10대 건강식품에 뽑히면서 더 큰 사랑을 받고 있고요. 마늘 구입은 어떻게 변화하고 있을까요? 연도별 마늘식품 구매 패턴에 대해 알아보겠습니다.일반마늘 구입은 증가 중, 가공식품은 감소 중최근 3년간(2010~2012년)의 마늘식품 구입액과 구입가격의 변화 그리고 구매빈도 및 구매가구 비율을 살펴봤습니다. 전체적인 마늘식품 구입액은 2010~2011년 40,375원에서 48,134원으로 크게 증가했다가 2011~2012년 39,279원으로 낮아졌습니다. 일반마늘의 구입액 비중은 2010년 62.9%에서 2012년 64.1%까지 지속적으로 상승했지만 다진 마늘의 구입액 비중은 2010년 9.6%에서 2012년 8.3%로 매해 감소했습니다. 마늘 유형별 구입가격은 일반마늘은 2010년 835원, 2011년 964원, 2012년 937원으로 감소했다가 증가했고 깐 마늘도 비슷한 비율이었습니다. 다진 마늘은 2010년 1,410원에서 2012년 1,746원으로 지속적으로 상승하는 추세입니다.
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