미국, 항생제 사용금지가 축산업에 끼치는 영향
- 작성자
- BasicResearch
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- 등록일
- 2015-11-27
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농부들은 동물 질병의 치료, 제어 및 예방은 물론 가축을 사육하고, 농장을 운영하기 위하여 항생제를 사용한다. 현재 미국에 있는 낙농업계에서 헛간, 사내 사육장, 및 축사에서 가축을 사육하는 경우, 농부들은 일반적으로 항생제를 사용한다. 가장 최근에 확보된 추정결과에 따르면, 가축 되는 돼지의 약 40% 그리고 구이용 영계의 최대 50%까지 생산성 향상을 목적으로 항생제를 투여하고 있는 것으로 나타났다.
최근 생산성을 높이기 위하여 항생제를 사용할 때 가축의 생산량이 얼마나 변화하는지에 대한 조사가 이루어졌다. 이 조사결과에 따르면, 항생제를 사용하는 것은 농장에서 가축의 생산성을 약 1~3% 높이는데 관계된다고 나타났다. 즉, 통계학적으로 항생제의 사용과 가축의 생산성 사이에 큰 연관성이 없다고 나타난 것이다.
연방정부에서는 생산성을 높이기 위하여 항생제를 사용하는 것을 금지하는 방안을 고려하고 있다. 최근 시장에서도 항생제를 사용하지 않고 키운 돼지와 닭을 판매하는 소매업자들이 빠르게 늘어나고 있는 추세다. 따라서, ERS에서는 항생제 사용을 금지하는 정책이 시장에 미치는 영향을 조사하였다. 이러한 조사를 위하여, 10,000번의 모의실험이 수행되었다.
그림 1은 항생제의 사용을 금지하는 것이 시장의 생산량, 도매가격, 그리고 가축의 가치에 미치는 영향을 모의한 결과이다. 항생제의 사용을 금지하였기 때문에, 돼지와 구이용 영계의 생산량은 다소 감소하였다. 반면, 이 가축들의 도매가격과 가치는 약간 높아졌다. 생산량의 감소율보다 도매가격의 증가율이 더 높았기 때문에, 돼지 및 구이용 영계를 생산하는 업자들은 이전보다 더 많은 이익을 볼 수 있을 것으로 예상한다.
자료출처: USDA ERS (2015)
이러한 모의결과는 시장을 중심으로 살펴본 평균적인 효과이므로, 항생제의 사용금지가 개별 생산자들에게 미치는 영향을 의미하지 않는다.
***원문출처 : USDA ERS, http://goo.gl/t2y12G
***제공일자 : 2015. 11. 24
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