<새로운 딸기 및 블랙베리 품종의 개발>
모든 종류의 장과류(berry) 과일들은 사람들의 건강을 증진시키는데 매우 도움이 된다. 이는 장과류 과일들이 영양소, 섬유질 그리고 향미를 제공하기 때문이다. 미국 농부무(United States Department of Agriculture, USDA)의 농업연구소 (Agricultural Research Service, ARS)에 속한 원예작물연구부서(Horticultural Crops Research Unit)의 과학자들은 최근 새로운 2 종류의 장과류를 개발해왔다.
Sweet Sunrise (미국 식물특허 25,223)는 오리곤 주 코밸리스시의 육종프로그램으로부터 나온 새로운 딸기품종이며, 이 육종프로그램은 ARS의 식물유전학자인 Chad Finn에 의하여 이끌어지고 있다. Sweet Sunrise는 오리건 농업실험소(Oregon Agricultural Experiment Station) 및 워싱턴주립대학의 농업연구소(Washington State University’s Agricultural Research Center)와 협력하여 배포되고 있다.
새로운 딸기는 6월에 숙성하는 다수확 품종으로 크고, 단단한 과일을 만들어낸다. Finn 박사에 따르면, Sweet Sunrise는 매번 지역마다 다량의 수확량을 생산하고 있다고 발표했다. Charm, Valley Red, 및 Sweet Bliss와 같이 최근에 배포되는 다른 품종들이나 산업용 표준인 Tillamook, Totem 그리고 Hood의 수확량과 비교할 때, Sweet Sunrise은 비슷하거나 다량의 수확량을 보여주었다. 모든 평가에서 Sweet Sunrise는 우수한것으로 평가되며, 상업용 품종인 Totem과 유사하다.
Sweet Sunrise의 특징들로는 뛰어난 과일의 품질, 적절한 과일의 크기, 그리고 이른 숙성시기를 꼽을 수 있다. 이러한 특징때문에 Sweet Sunrise는 생과일 또는 가공식품시장에 매우 적합할 수 있다.
"Sweet Sunrise는 1998년 Puget Reliance와 B 754 사이에서 만들어진 교배종이다. Puget Reliance는 북서태평양 지역 (특히, 생과일시장산업)에서 표준품종으로 사용된다. 이는 Puget Reliance와 B 754는 크고 매력적인 과일이며, 맛이 매우 좋고, 수확량이 좋은 것으로 알려져 있다.
또한 Finn 박사는 Sweet Sunrise와 같은 육종프로그램으로부터 가시가 없는 블랙베리종 Columbia Star를 개발하였다. Columbia Star는 2013년 오리건 농업실험소와 협력하여 배포하고 있는 종으로, 현재 특허를 받기 위하여 신청된 상태이다.
이 새로운 블랙베리는 매우 고품질이며, 수확량이 높고, 기계로 수확할 수 있는 종이다. 품질면에서 Columbia Star는 가공되었을 때, 기존의 산업용 표준인 Marion과 Black Diamond로부터 만들어진 과일들과 비슷하거나 그 이상인 단단하고, 달콤한 과일이다. Columbia Star는 다른 종류의 덩굴용 블랙베리가 성장할 수 있는 환경에도 적응할 수 있다.
"Columbia Star의 배경은 엄청나게 다양하다. 예를 들어, Columbia Star은 유전적으로 Marion과 가깝다. 이러한 유전적으로 가까운 부모종들은 뉴질랜드와 오리건의 육종프로그램에서 선택된 것이다."라고 Finn 박사는 설명하였다.
새로운 두 종류의 장과류 품종들은 기존의 생과일 및 가공과일시장에 있어서 좋은 효과를 만들어 낼 것이다.
***제공일자 : 2015. 04. 29
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