중국, 날뛰는 돼지고기 가격, 50% 상승

작성자

김은성

추천

추천추천 : 45

등록일

2015-07-23

내용

올해 초부터 중국의 돼지고기 가격은 빠른 속도로 상승하기 시작했다. 지난 3월 18일부터 중국 전국의 생 돼지고기 시장에서 가격이 점차적으로 상승한 것을 시작으로, 돼지고기 가격은 연속적으로 4개월 째 상승 중이다.  

돼지고기 값은 1kg에 11.6원을 넘어 최근에는 17.3원까지 치솟아 누적 상승가가 1kg당 5.7원, 상승폭은 거의 50%에 달하는 49.1%였다. 이러한 추세는 과거 3년과 비교해 볼 때 급격하게 상승 하였는데, 이와 같이 단기간에 돼지고기 값이 30% 이상 상승한 것은 지난 3년 동안 가장 높은 수치이다.

이와 같은 돼지고기 값의 상승은 주식시장에도 영향을 미치기도 하였다. 그러면 이처럼 중국의 돼지고기 값이 상승하고 있는 원인은 무엇일까?

일단 최근 시장에서 거래되고 있는 돼지고기의 평균값은 500g에 13원이다. 이 가격은 지난달에 10원정도 했던 가격과 비교해 보면 역시 상승한 수치다.

중국 국가통계국 조사부서 소비가격 조사에 따르면, 지난 7월5일 조사에서, 타이왕다오 시의 돼지고기 가격이 가장 급상승 했다. 뒷둔부살과  삼겹살의 kg당 가격은 28.69원이였으며, 이는 6월달 평균 값에 비하여 각각 16%, 13% 상승한 값이다.  전체적으로 볼 때, 이는 작년 같은 기간에 비해 각각 35%, 28% 상승하였다. 돼지고기 도매업을 하고 있는 상인들 역시, 해마다 돼지고기 값의 상승폭이 커지고 있다는 반응이다.

중국 후베이성의 돼지고기 값 역시 상승하고 있다. 소비자 인터뷰에 따르면 지난 5월 돼지고기 가격은 근당 10원에서 11원에 거래되었으나, 현재는 13.5원에 가격이 형성되여 있으며, 고기값은 지속적으로 상승하고 있다는 것이다.

이와 같이 돼지고기 값이 지속적으로 상승한 것은 이미 4개월 가까이 되었다. 지난 2010년부터 비교해 보면, 2010년 6월에는 kg당 9.2원이었던 돼지고기 가격이 2011년 6월에는 19.6원에 거래되었으며, 이는 1년새에 약 110%의 상승값을 보였다. 올해만에도 이미 4개월간에 50%에 가까운 가격 상승을 보이고 있으며, 이와 같은 상승폭은 앞으로 더 커질 전망이다.

이와 같이 돼지고기 가격이 지속적으로 상승하는 뒷 배경에는, 과거 몇 년 동안 돼지고기 공급의 지속적인 축소와 관련이 있다. 2013년부터 지금까지 돼지고기 생산능력과 관련해서, 최근 어미 돼지가 2010년에 비해 지속적으로 감소하고 있는 상황이다. 이와 같은 감소 추세는 약 13.3%에 달하며, 평균 2%~3%의 하강 폭을 보이고 있다.

길림성의 한 돼지고기 사육농가의 인터뷰에 따르면, 돼지고기 가격의 상승을 보인 것은 최근 2년이라고 한다. 돼지고기 가격의 변동폭이 매우 심하며, 예전에 돼지고기를 사육했던 사람들도 최근에는 모두 사육하지 않는다고 한다.

중국의 전국 국민 소비가격 총 수준인 CPI 통계 시스템 중, 식품이 차지하는 비율은 33.2% 였으며, 식품종류 중 돼지고기 점유율이 10% 정도이다.

*** 자료출처 : 식품과기망 http://me2.do/xETgQEZX

*** 제공일자 : 2015. 7. 23

첨부파일

• 돼지고기.jpg