중국, 유제품 생산량 동년대비 또 하락 ... 개혁 개방 이래 최대 하락치
- 작성자
- 정인하
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- 등록일
- 2014-09-01
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중국 국가통계국 데이터에 따르면, 올해 상반기 국내 유제품 생산량이 동년대비 1.8% 하락했다. 그 중 액체형 우유 생산량과 가루형 우유 생산량은 각각 동년대비 1.42%, 10.87%나 하락했다. 중국 역대 유제품 생산량 증가속도를 살펴보면, 2009년 이전까지는 증가율이 15%~20% 사이였으나, 2009부터 2011년 사이에는 년 평균 12.7%로 감소 추세를 나타내더니, 2012년은 8.1%, 2013년은 5.2%로 급속도로 감소했다. 올해 상반년 유제품 생산량은 다시금 하락하면서 동년대비 1.8% 떨어졌다. 관련 데이터에 따르면, 6월 한 달간 유제품 생산량은 동년대비 4.5% 하락했는데, 그 중 액체형 우유와 가루형 우유가 각각 2.07%, 23.19% 하락했다.
생산량 부진 원인은?
생산 부진의 주요 원인은 원료 우유의 높은 매입 자본 때문이다. 중국 농업부가 발표한 자료에 따르면 2013년 kg당 평균 3.4위안(한화 약 600원)이었던 원료 우유의 매입 가격이 12월에는 kg당 4.12위안(한화 약 678원)으로 21.2% 상승했다. 전국 14개성과 300여개 대규모 목장에 대한 조사에 따르면, 2013년 1월 생우유 평균 가격은 kg당 3.75위안(한화 약 617원) 이었으나, 12월에는 kg당 4.7위안(한화 약 775원)으로 25.33% 상승했다. 반면 2013년 전 세계 생우유 평균 가격은 kg당 대략 3.08위안(한화 약 507원)으로 가격차가 매우 크다. 중국 최대 유업 기업의 수석 분석가는 “곡물 값 상승으로 인한 사료 가격 상승, 인력 자본 상승 등이 원유 자본과 가격의 상승을 이끈 주요 원인이다.”라고 전했다.
수입산 우유의 습격
중국의 유업이 생산 자본으로 골머리를 앓고 있을 때 수입산 우유가 틈새를 노려 우위를 점하고 있다. 중국유제품공업협회가 발표한 데이터에 따르면 2013년 중국의 유제품 총 수입량은 182.7만 톤으로 동년대비 36.24% 증가했다. 2013년 중국 수입 유제품의 판매 수입은 전국 판매 수입의 15.6%을 차지하고 있어, 국제 시장이 중국 내 유제품 생산과 시장 소비에 영향력이 점점 커지는 것을 보여주고 있다. 올해에도 상반기 유제품 수입량은 동년대비 46.6% 증가했다.
중국의 한 전문가는 “멜라민 사태 이전 소비자들은 배불리 먹이면 된다는 관념이 강했지만, 이제는 가격 대비 성능을 중요시 하면서 가격이 비싸더라도 유명한 브랜드를 더욱 선호하는 현상이 두드러지고 있다.”고 전했다. 최근 중국의 유업 기업들은 각자 원산지 완제품의 수입산 분유를 내놓면서 외국 브랜드의 우위를 되려 북돋고 있다.
유업 자원 전문가 왕정면 분석가는 가격상의 유혹과 소비자들의 외국산 원료 우유에 대한 과도한 신뢰가 수입산 유제품의 증가를 초래했다고 밝혔다. 서부 유업 발전 협회장 왕위민은 이에 대해 “이는 굉장히 좋지 않은 현상이다.”라며 “외국 원유에도 일정 수준의 리스크가 존재하기 때문에, 만약 외부에 약간의 좋지 않은 징조가 생기면 중국의 유제품 시장 또한 피해를 입을 것”이라고 경고했다.
과거에는 많은 외국 기업들이 중국 시장에서 가격 경쟁력에서 우위를 점하지 못해 시장에서 밀려나곤 했다. 네덜란드의 유업 기업 중 하나인 Royal FrieslandCampina N.V.은 야심차게 중국 시장에 진출했으나 곧 밀려났다. 하지만 최근 유제품 시장이 변화함에 따라 중국 기업 휘산 유업과 손잡고 합자 기업을 세워 중국 시장으로 되돌아 왔다.
중국 최대 유업 기업 중 하나인 삼원의 한 임원은 “현재 소비자들의 수입산 유제품 안전성에 대한 과도한 신뢰가 이러한 대량 수요를 만들었으며, 저렴한 해외 원유 매입가격이 수입산 우유의 우위를 더욱 유리하게 하고 있다”면서 “관련 조사와 수입산 원유 시장의 상황을 종합해보면, 수입산 우유의 판매 가격은 모든 시장에서 동일 규격의 중국 산 우유보다 같거나 더 낮다”고 전했다.
전문가들은 중국의 유제품 생산량이 감소하는 것은 여러 문제가 복합적으로 발생한 것이기 때문에 일시적으로 해결될 수 없다면서 생산량을 늘릴 수 있는 여러 대책을 빠른 시일 내에 시행해야 할 것이라고 입을 모았다.
***제공출처: 중국 식품상무넷, http://u2l.info/qGdLp
***제공일자: 2014.09.01
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